FRUTA - FRUTICULTURA

La Chalarina es una fruta comestible con alto contenido de calcio,¹ su nombre científico es Casimiroa edulis, se la encuentra en los valles andinos y cuencas altas de los ríos del norte del Perú que miran al océano Pacífico, su producción se centra en el valle de Condebamba (Cajamarca).

El Chauk anan o chok anan es una variedad de mango dulce de Tailandia, India, Bangladesh y Pakistán.¹ Posee una forma ovalada y extremos aplastados. La fruta madura y su carne son amarillo claro y posee un sabor dulce. El chauk anan también es denominado "mango miel."

En algunas zonas al chok anan lo llaman Mango Milagroso, ya que a menudo produce frutos dos veces por año (una vez en el verano y otra cosecha durante el invierno).