GANADERÍA - RAZAS DE CABALLOS

bidet fue un caballo robusto y panzudo, que se utilizaba indistintamente para montar, para carga o para el tiro. En Francia, la mayoría de caballos bidet eran de Bretaña o Morvan. El bidet de ambladura era un caballo de ruta para ir al paso. En el ejército francés el bidet de compagnie llevaba el material y el bidet de poste era la montura de las oficinas de correos.

• El bidet de Cornualles (o "bidet doble") es un antiguo tipo de caballo Bretón particularmente robusto y resistente. Raza, muy apreciada, fue utilizada durante varios siglos antes de desaparecer con la mecanización, al igual que muchas razas de trabajo. Fue ampliamente utilizada en los ejércitos napoleónicos.
• El bidet Bretón es otro antiguo tipo de caballo bretón que se empleaba para ir al paso y fue llamado "bidet de allure". Al igual que su predecesor, ha desaparecido.
• El cob normando a veces se describe como descendiente del bidet de poste , al igual que la subespecie de bretón llamadoPostier breton .
• El caballo de Morvan, o bidet de Morvan, era un bidet exclusivo de esta región.