Cariopsis: fruto típico de la familia gramíneas, seco, indehiscente con la cubierta seminal íntimamente unida al pericarpo.
Cariopsis de Zea mays: 1. Pericarpo y episperma, 2. Capa de aleurona, 3. Endosperma, 4. Escutelo, 5. Coleóptilo, 6. Plúmula, 7. Radícula, 8.Coleorriza.
Carpóforo: prolongación columnar del receptáculo que soporta al gineceo.
En los hongos, equivalente al cuerpo fructífero, esporocarpo o seta.
En los hongos, equivalente al cuerpo fructífero, esporocarpo o seta.
1. Ginóforo, Carpóforo, 2. Androginóforo
 Silene colorata |  Bupleurum fruticosum |
Carragenano: o carragenina (también furcelarano), ficocoloide polisacárido complejo de la pared de las células de las algas rojas. Está formado por unidades de galactosa que pueden estar sulfatadas, con enlaces alfa (1-3) y beta (1-4). Puede formar geles que son reversibles térmicamente. Se utiliza como aditivo alimentario (E407). Parecido al agar-agar del que se diferencia por la presencia de enlaces azufrados.
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