REACCIONES QUÍMICAS

REACCIONES ORGÁNICAS : TRANSPOSICIÓN DE BAMBERGER .- .................:http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Transposici%C3%B3n_de_Bamberger&printable=yes

La Transposición de Bamberger es una reacción orgánica en donde se hace reaccionar N-fenilhidroxilaminas con un ácidofuerte en medio acuoso; cuando la transposición se lleva a cabo latransposición se obtienen 4-aminofenoles. Fue descrita por el químico alemán Eugen Bamberger (1857–1932).

Las N-fenilhidroxilaminas son comúnmente preparadas a partir de la hidroxilación oxidativa de nitrobenceno con uso de un catalizador de rodio o zinc.

Mecanismo

El mecanismo de la transposición de Bamberger procede a partir de la protonación de la N-fenilhidroxilamina 1. De la protonación en el nitrógeno no se obtiene producto 2. De la protonación del oxígeno 3 se puede formar el ion nitrenio por dehidratación, el cual puede entrar en resonancia con el anillo de benceno, haciendo que éste reaccione con el agua para formar el 4-aminofenol deseado 5.

REACCIONES ORGÁNICAS : PRUEBA DE BARFOED .- ................:http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Prueba_de_Barfoed&printable=yes

Los azúcares constan de un esqueleto carbonado que porta un grupo carbonilo (aldehído o cetona) y varios grupos hidroxilo.

En esta práctica se entregan cuatro disoluciones problema de azúcares al 5%. Pueden ser cualquiera de los siguientes: glucosa, galactosa, sacarosa, lactosa o fructosa. La práctica consiste en identificar de qué azúcares se trata. Para ello se utilizan diversas pruebas que reconocen determinadas propiedades de los azúcares. El que una prueba sea positiva o negativa nos informará acerca de las propiedades del azúcar.

A continuación se muestra un esquema de cómo pueden irse identificando los azúcares con las diferentes pruebas. En ciertos casos es bueno efectuar varias pruebas similares para asegurar aún más el resultado positivo a negativo de la prueba, que si no se realiza con precisión podría dar resultados erróneos.

ELIMINACIÓN DE RESIDUOS: Los residuos generados en esta práctica deben de ser recogidos en el bidón de residuos acuosos