BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA - TEMARIOS

TEMARIO SOBRE :
 

Funciones del agua :

 

Las funciones del agua se relacionan íntimamente con las propiedades anteriormente descritas. Se podrían resumir en los siguientes puntos

 

 

Soporte o medio donde ocurren las reacciones metabólicas

 

Amortiguador térmico

 

Transporte de sustancias

 

Lubricante, amortiguadora del roce entre órganos

 

Favorece la circulación y turgencia

 

Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos

 

Puede intervenir como reactivo en reacciones del metabolismo, aportando hidrogeniones o hidroxilos al medio.

Ionización del agua :

El agua pura tiene la capacidad de disociarse en iones, por lo que en realidad se puede considerar una mezcla de :

agua molecular (H2O )

protones hidratados (H3O+ ) e

iones hidroxilo (OH-)

En realidad esta disociación es muy débil en el agua pura, y así el producto iónico del agua a 25: es