Reacción de Selivianoff tiñe específicamente las cetosas (como la fructosa, tagatosa y ribulosa) siempre que el tiempo que esté la reacción calentando no llegue a 24 horas. En ese caso, también determinaría las aldosas.
Se utiliza la resorcina al 0.05% en HCl diluido de manera que se deposita este reactivo en la solución problema. El tubo de ensayo se coloca en agua hirviendo. Tras unos minutos, vira de color a un naranja fuerte si da positivo.
reacciones de alcoholes son aquellas reacciones que son específicas para el grupo funcional alcohol. Se clasificarán en:
- -Intercambios de grupo funcional (-OH → -X).
- -Formación de enlaces C-O-C.
- -Formación de enlaces carbono-carbono (C-OH → C-C).- .........................................:http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Libro&bookcmd=download&collection_id=585af100b0487ce16e5126109704540850089da9&writer=rdf2latex&return_to=Reacciones+de+alcoholes
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