EMPRESAS POR SECTOR

ALIMENTACIÓN POR PAÍSES - ALEMANIA : La Badische Staatsbrauerei Rothaus AG (Cervecería Nacional Badense Rothaus SA) es una cervecería con sede en la aldea Rothaus que pertenece al municipioGrafenhausen en el distrito de Waldshut en el sur de Baden-Wurtemberg, Alemania.
La cervecería Rothaus fue fundada en 1781 por Martin Gerbert, príncipe-abad de la abadía benedictina de St. Blasien, en el restaurante Zum Rothen Haus (A la Casa Roja).²Poco tiempo después, en 1806, la abadía fue secularizada y la cervecería pasó a ser propiedad del Gran Ducado de Baden³ y a partir de entonces fue llamada Großherzoglich Badische Staatsbrauerei Rothaus (Cervecería Granducal Nacional Badense Rothaus). Desde de la abolición la monarquía en 1918 y la transformación de la empresa en unasociedad anónima sólo cuatro años después lleva su nombre actual. En la actualidad el estado federado de Baden-Wurtemberg, mediante una sociedad de participación financiera que pertenece al estado, es el único accionista de la cervecería Rothaus.
Las etiquetas de las botellas muestran una joven de la Selva Negra en traje regional que tiene el nombre Birgit y el apellido Kraft. Pero no es sólo un nombre y apellido alemán, sino la pronunciación de Birgit Kraft es idéntica con la frase alemanica Bier git Kraft (cerveza da fuerza). En las etiquetas de las botellas de la marca Tannenzäple (pequeños conos de abetos) hay conos de una variedad específica que crecen hacia arriba en vez de colgar de las ramas. Se supone que esto es una referencia a la posición de la botella cuando se bebe la cerveza.









SARIA Bio-Industries AG & Co. 

El grupo centra su actividad en la prestación de servicios a la industria agroalimentaria (enfocado a la utilización de productos de la industria cárnica e industria alimentaria), es productor de energías renovables y fabricante de productos de alta calidad para elconsumo humano, la alimentación animal, la acuicultura, la agricultura y la industria oleo química. SARIA pertenece al grupo Rethmann, una empresa familiar.
El Reglamento CE 1774/2002 de Unión Europea es la legislación principal para un gran parte de los productos que SARIA transforma. El Real Decreto 1429/03 es la realización estado-nacional de este reglamento. Los Productores en este sector se agruparon en la asociación nacional se llamada ANAGRASA. A nivel europeo, se fundó EFPRA como la asociación de productores.