Cocina
La antigua cocina romana cambió durante la larga duración de esta antigua civilización. Los hábitos alimentarios se vieron afectados por la influencia de la cultura griega, los cambios políticos del reino a la república al imperio y la enorme expansión del imperio, que expuso a los romanos a muchos hábitos culinarios y técnicas culinarias provinciales nuevas. Al principio, las diferencias entre las clases sociales eran relativamente pequeñas, pero las disparidades evolucionaron con el crecimiento del imperio. Hombres y mujeres bebían vino con sus comidas, una tradición que se ha mantenido hasta nuestros días. [230]
Juegos y recreacion
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La juventud de Roma tenía varias formas de juego y ejercicio atlético, como saltar , luchar , boxear y competir . [231] En el campo, los pasatiempos para los ricos también incluían la pesca y la caza. [232] Los romanos también tenían varias formas de juego de pelota, incluyendo una que se parecía al balonmano . [231] Los juegos de dados , los juegos de mesa y los juegos de apuestas eran pasatiempos populares. [231] Lasmujeres no participaron en estas actividades. Para los ricos, las cenas ofrecían una oportunidad de entretenimiento, a veces con música, bailes y lecturas de poesía.[223] Los plebeyos a veces disfrutaban de fiestas similares a través de clubes o asociaciones, pero para la mayoría de los romanos, las cenas recreativas solían significar las tabernascondescendientes. [223] Los niños se entretienen con juguetes y juegos como el de saltar . [232] [223]
Los juegos públicos fueron patrocinados por destacados romanos que deseaban anunciar su generosidad y la aprobación popular de la corte; en la era imperial, esto usualmente significaba el emperador. Varios lugares fueron desarrollados específicamente para juegos públicos. El Coliseo se construyó en la época imperial para albergar, entre otros eventos, a los gladiadores.combates Estos combates habían comenzado como juegos funerarios alrededor del siglo IV aC, y se convirtieron en eventos populares para los espectadores a finales de la República y el Imperio. Los gladiadores tenían una variedad exótica e inventiva de armas y armaduras. A veces luchaban hasta la muerte, pero más a menudo para obtener una victoria adjudicada, dependiendo de la decisión del árbitro. El resultado fue generalmente en consonancia con el estado de ánimo de la multitud observadora. Las demostraciones de animales exóticos eran populares por derecho propio; pero a veces los animales se enfrentaban a seres humanos, ya fueran profesionales armados o criminales desarmados que habían sido condenados a una muerte pública espectacular y teatral en la arena. Algunos de estos encuentros se basaron en episodios de la mitología romana o griega.
Carreras de carros fue extremadamente popular entre todas las clases. En Roma, estas carreras generalmente se llevaban a cabo en el Circo Máximo , que había sido diseñado específicamente para carreras de carros y caballos y, como el lugar público más grande de Roma, también se usaba para festivales y espectáculos con animales. [233] Podría acomodar a unas 150.000 personas; [234] Los conductores de carros corrieron en equipos, identificados por sus colores. La pista estaba dividida longitudinalmente por una barrera que contenía obeliscos, templos, estatuas y contadores de vueltas. Los mejores asientos estaban en el lado de la pista, cerca de la acción; estaban reservados para los senadores. Detrás de ellos estaban sentados los equites (caballeros), y detrás de los caballeros estaban las plebe.(plebeyos) y no ciudadanos. El donante de los juegos se sentó en una plataforma alta en las gradas junto a imágenes de los dioses, visibles para todos. Grandes sumas fueron apostadas en los resultados de las carreras. Algunos romanos ofrecieron oraciones y sacrificios en nombre de sus favoritos, o pusieron maldiciones en los equipos opuestos, y algunos aficionados eran miembros de facciones circenses extremadamente violentas, incluso violentas.
Tecnología
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La antigua Roma contaba con impresionantes hazañas tecnológicas, utilizando muchos avances que se perdieron en la Edad Media y no se volvieron a rivalizar hasta los siglos XIX y XX. Un ejemplo de esto es el acristalamiento aislado , que no se inventó de nuevo hasta la década de 1930. Muchas innovaciones prácticas romanas fueron adoptadas de diseños griegos anteriores. Los avances fueron a menudo divididos y basados en la artesanía. Los artesanos custodian las tecnologías como secretos comerciales . [235]
La ingeniería civil romana y la ingeniería militar constituían una gran parte de la superioridad y el legado tecnológico de Roma, y contribuyeron a la construcción de cientos de carreteras, puentes, acueductos , baños , teatros y arenas . Muchos monumentos, como el Coliseo , el Pont du Gard y el Panteón , permanecen como testamentos de la ingeniería y la cultura romanas.
Los romanos eran famosos por su arquitectura , que se agrupa con las tradiciones griegas en " arquitectura clásica ". Aunque había muchas diferencias con respecto a la arquitectura griega , Roma tomó un gran préstamo de Grecia al adherirse a diseños y proporciones de edificios estrictos y formulados. Aparte de dos nuevas órdenes de columnas, compuestas y toscanas , y de la cúpula , que se derivó del arco etrusco , Roma tuvo relativamente pocas innovaciones arquitectónicas hasta el final de la República.
En el siglo I aC, los romanos comenzaron a utilizar el hormigónampliamente. El hormigón fue inventado a finales del siglo III aC. Era un cemento poderoso derivado de la puzolana , y pronto reemplazó al mármol como el principal material de construcción romano y permitió muchas formas arquitectónicas audaces. [236]También en el siglo I aC, Vitruvio escribió De architectura , posiblemente el primer tratado completo sobre arquitectura en la historia. A finales del siglo I aC, Roma también comenzó a usar vidrio soplado poco después de su invención en Siria alrededor del 50 aC. Mosaicos tomaron el Imperio por asalto después de que se recuperaron muestras duranteLas campañas de Lucius Cornelius Sulla en Grecia.
Con bases sólidas y buen drenaje, [237] las carreteras romanas eran conocidas por su durabilidad y muchos segmentos del sistema vial romano todavía estaban en uso mil años después de la caída de Roma. La construcción de una vasta y eficiente red de viajes en todo el Imperio incrementó dramáticamente el poder y la influencia de Roma. Permitieron que las legiones romanas se desplegaran rápidamente, con tiempos de marcha predecibles entre los puntos clave del imperio, sin importar la temporada. [238] Estas carreteras también tenían una enorme importancia económica, al solidificar el papel de Roma como una encrucijada comercial, el origen del dicho "todos los caminos llevan a Roma". El gobierno romano mantuvo un sistema de estaciones de paso, conocido como cursus publicus., que proporcionaba refrigerios a los mensajeros a intervalos regulares a lo largo de las carreteras y estableció un sistema de relés para caballos que permitía que un despacho viajara hasta 80 km (50 mi) por día.
Los romanos construyeron numerosos acueductos para suministrar agua a ciudades y sitios industriales y para ayudar en su agricultura . Para el siglo III, la ciudad de Roma fue abastecida por 11 acueductos con una longitud combinada de 450 km (280 mi). La mayoría de los acueductos se construyeron debajo de la superficie, con solo pequeñas porciones sobre el suelo sostenidas por arcos. [239] [240] Algunas veces, cuando se debían cruzar valles más profundos de 500 m (1,640 pies), se usaban sifones invertidos para transportar agua a través de un valle. [48]
Los romanos también hicieron grandes avances en el saneamiento . Los romanos eran particularmente famosos por sus baños públicos , llamados termas , que se usaban con fines tanto higiénicos como sociales. Muchas casas romanas llegaron a tener inodoros y tuberías interiores , y se utilizó un complejo sistema de alcantarillado , la Cloaca Maxima , para drenar las marismas locales y transportar los desechos al río Tíber.
Algunos historiadores han especulado que las tuberías de plomo en los sistemas de alcantarillado y plomería llevaron a un envenenamiento generalizado del plomo , lo que contribuyó a la disminución de la tasa de natalidady al deterioro general de la sociedad romana que condujo a la caída de Roma . Sin embargo, el contenido de plomo se habría minimizado debido a que el flujo de agua de los acueductos no pudo cerrarse; corría continuamente a través de puntos de venta públicos y privados hacia los desagües, y solo se usaban unos pocos toques. [241] Otros autores han planteado objeciones similares a esta teoría, señalando también que las tuberías de agua romanas estaban cubiertas de depósitos gruesos que habrían evitado que el plomo se filtre hacia el agua. [242]
Legado
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 Antigua Roma [243] (13:47),Smarthistory en la Academia Khan |
La antigua Roma es el progenitor de la civilización occidental . [244] [245] [246] Las costumbres , religión , ley , tecnología , arquitectura , sistema político , militar , literatura , idiomas , alfabeto , gobierno y muchos factores y aspectos de la civilización occidental son heredados de los avances romanos. El redescubrimiento de la cultura romana revitalizó la civilización occidental, desempeñando un papel en el Renacimiento y la Era de la Ilustración . [247][248]
Historiografía
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Aunque ha habido una diversidad de trabajos sobre la historia romana antigua, muchos de ellos se pierden. Como resultado de esta pérdida, hay lagunas en la historia romana, que se llenan con obras poco confiables, como la Historia Augusta y otros libros de autores oscuros. Sin embargo, sigue habiendo una serie de cuentas fiables de la historia romana.
En tiempos romanos
Los primeros historiadores utilizaron sus obras para elogiar la cultura y las costumbres romanas. Al final de la República, algunos historiadores distorsionaron sus historias para adular a sus patrocinadores, especialmente en el momento del choque de Marius y Sulla . [249] César escribió sus propias historias para hacer un recuento completo de sus campañas militares en la Galia y durante la Guerra Civil .
En el Imperio, las biografías de los hombres famosos y los primeros emperadores florecieron, siendo ejemplos los Doce Césares de Suetonio y las vidas paralelas de Plutarco . Otras obras importantes de la época imperial fueron la de Livio y Tácito.
- Polibio - Las historias
- Sallust - Bellum Catilinae y Bellum Jugurthinum
- Julio César - De Bello Gallico y De Bello Civili
- Livy - Ab urbe condita
- Dionisio de Halicarnaso - Antigüedades romanas
- Plinio el Viejo - Naturalis Historia
- Josefo - La Guerra Judía
- Suetonio - Los doce césares ( De Vita Caesarum )
- Tácito - Anales e historias
- Plutarco - Vidas paralelas (una serie de biografías de hombres romanos y griegos famosos)
- Casio Dio - Historia Romana
- Herodiano - Historia del Imperio Romano desde Marco Aurelio
- Ammianus Marcellinus - Res Gestae
En los tiempos modernos
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El interés por estudiar, e incluso idealizar, la antigua Roma se hizo frecuente durante el Renacimiento italiano y continúa hasta nuestros días. Charles Montesquieu escribió una obra Reflexiones sobre las causas de la grandeza y la declinación de los romanos . La primera obra importante fue La historia de la decadencia y la caída del Imperio Romano de Edward Gibbon , que abarcó la civilización romana desde finales del siglo II hasta la caída del Imperio Bizantino en 1453. [250] Como Montesquieu, Gibbon pagó Homenaje a la virtud de los ciudadanos romanos. Barthold Georg Niebuhr fue uno de los fundadores del examen de la historia romana antigua y escribió La historia romana., trazando el período hasta la Primera Guerra Púnica . Niebuhr intentó determinar la forma en que evolucionó la tradición romana. Según él, los romanos, al igual que otras personas, tenían un espíritu histórico conservado principalmente en las familias nobles.
Durante el período napoleónico apareció una obra titulada La historia de los romanos de Victor Duruy . Se destacó el período de cesárea popular en el momento. Historia de Roma , derecho constitucional romano y Corpus Inscriptionum Latinarum , todo por Theodor Mommsen , [251] se convirtieron en hitos muy importantes. Posteriormente se publicó la obra Grandeza y Decadencia de Romade Guglielmo Ferrero . El trabajo ruso Очерки по истории римского землевладения, преимущественно в эпоху Империи(Los esbozos sobre la historia de la propiedad de la tierra romana, principalmente durante el Imperio ) por Ivan Grevs contenían información sobre la economía de Pomponius Atticus , uno de los mayores terratenientes al final de la República.
- Edward Gibbon (1737–1794) - La historia de la decadencia y caída del imperio romano
- John Bagnall Bury (1861–1927) - Historia del Imperio Romano posterior
- Michael Grant (1914–2004) - El mundo romano [252]
- Barbara Levick (nacido en 1932) - Claudio [253]
- Barthold Georg Niebuhr (1776–1831)
- Michael Rostovtzeff (1870–1952)
- Howard Hayes Scullard (1903–1983) - La historia del mundo romano [254]
- Ronald Syme (1903–1989) - La revolución romana [255]
- Adrian Goldsworthy (nacido en 1969) - Caesar: La vida de un coloso y cómo cayó Roma
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