sábado, 21 de mayo de 2016

Plantas aromáticas y medicinales

Agropyron repens (B.) Beauv.

Quack hierba
Figura 91. hierba -Quack (Agropyron repens )
Otros nombres comunes. Hierba -Dog, grama, hierba quitch, hierba sismo, hierba agramadera, contracción hierba, hierba bruja, hierba de trigo, hierba de trigo rastrero, hierba del diablo, durfa hierba, hierba Durfee, hierba holandesa, hierba de la aleta, hierba de Chandler.
Hábitat y Distribución. -Al Igual que muchas de nuestras malas hierbas, hierba charlatán fue introducido desde Europa y ahora es una de las peores plagas con las que el agricultor tiene que lidiar, tomando posesión de la tierra cultivada y en la pérdida de cultivos valiosos. Se presenta con mayor abundancia de Maine a Maryland, hacia el oeste a Minnesota y Missouri, y se está extendiendo en las granjas de la vertiente del Pacífico, pero está bien distribuido con moderación en el Sur.
Descripción. Hierba -Quack es bastante gruesa, de 1 a 3 pies de alto, y cuando está en flor se asemeja centeno o trigo lampiño. Su hueco suave tallos, que se espesó en las articulaciones, se produce a partir de un largo, rizoma rastrero. Las cabezas de flores se producen de julio a septiembre
Parte utilizada. -Los Portainjertos, recogidos en la primavera, se limpian cuidadosamente, cortado en trozos pequeños alrededor de un cuarto de pulgada de largo, y se secó.


Planta vivaz que gracias a su rizoma puede desarrollarse cada temporada; el rizoma se halla a poca profundidad del suelo y se encuentra muy ramificado.Se localiza en los bordes de los caminos, perímetros de campos de cultivo y terrenos baldíos, siendo un ejemplo claro de lo que vulgarmente se conoce como mala hierba. Esta fama la debe también a su dificultad para ser eliminada, ya que lo normal es que vuelva a revivir temporada tras temporada.Su conocimiento es relativamente reciente, ya que hasta entrado el siglo XVIII no se encuentra ninguna referencia a ella.

Fichas

GramíneasAl borde de los camposFinales de primavera y veranoRizomaGrama del norteAgram primGrama francesaAskiDiuréticoFuerteRemineralizanteModeradoAntiinflamatorioLeve

Administracion

.- Decocción. Se puede realizar empleando dos procedimientos válidos solo en este caso, para conseguir óptimos resultados y hacer que desaparezca su típico sabor amargo: se añaden quince gramos de rizoma a un litro de agua, que se pone a hervir durante diez minutos, manteniéndolo después durante media hora en contacto con el agua caliente y revolviéndolo ocasionalmente; del líquido filtrado se pueden tomar un total de tres tazas al día.El segundo procedimiento consiste en añadir los quince gramos de #raíz# a un cuarto de litro de agua, dejándolo hervir durante un minuto; posteriormente se añade hasta completar el litro de agua y se continúa hirviendo durante diez minutos.

Floración

La floración se produce en los meses de julio a septiembre, proporcionando unas #flores# de color púrpura que no son muy vistosas debido a su pequeño tamaño.Para la recolección de los rizomas -la única parte aprovechable de esta planta- se deberá proceder a recogerlos antes de que el #tallo# empiece su crecimiento, es decir, en primavera.

Aplicación

El rizoma es rico en #almidón#, mucílago, manitol, fructosa y saponina.También contiene gran cantidad de sales de potasio y triticina, lo que le confiere propiedades sobre todo como diurético. Por eso, algunas empresas comercializan esta planta como adelgazante; sin embargo, hay que hacer notar que aunque efectivamente se produce una pérdida de peso con el uso de estos preparados debido a la pérdida de agua por la orina, esta agua posteriormente se vuelve a recuperar en personas sanas con la ingesta normal de líquidos; por tanto, la pérdida de peso es ficticia.Como diurético se recomienda su empleo en reumatismos, litiasis y #gota#.Las cenizas contienen gran cantidad de silicio, por lo que se ha empleado como #remineralizante# en casos de deshidratación y consolidación de fracturas.Debido a su sabor amargo, su empleo no es muy habitual; de esta forma se pierde la oportunidad de usarla y aprovechar sus buenas propiedades como diurético.En ocasiones se suelen emplear en combinación con otras plantas para evitar en lo posible este mal sabor: regaliz y anís entre otras.

Usos

DiuréticoRemineralizanteAntiinflamatorio

Nombres

Grama de las boticas (Agropyrum repens)Planta vivaz que gracias a su rizoma puede desarrollarse cada temporada; el rizoma se halla a poca profundidad del suelo y se encuentra muy ramificadoSe localiza en los bordes de los caminos, perímetros de campos de cultivo y terrenos baldíos, siendo un ejemplo claro de lo que vulgarmente se conoce como mala hierba Esta fama la debe también a su dificultad para ser eliminada, ya que lo normal es que vuelva a revivir temporada tras temporada
Su conocimiento es relativamente reciente, ya que hasta entrado el siglo XVIII no se encuentra ninguna referencia a ella

Fichas

GramíneasAl borde de los camposFinales de primavera y veranoRizomaGrama del norteAgram primGrama francesaAskiDiuréticoFuerteRemineralizanteModeradoAntiinflamatorioLeve

Administracion

- Decocción Se puede realizar empleando dos procedimientos válidos solo en este caso, para conseguir óptimos resultados y hacer que desaparezca su típico sabor amargo: se añaden quince gramos de rizoma a un litro de agua, que se pone a hervir durante diez minutos, manteniéndolo después durante media hora en contacto con el agua caliente y revolviéndolo ocasionalmente; del líquido filtrado se pueden tomar un total de tres tazas al díaEl segundo procedimiento consiste en añadir los quince gramos de #raíz# a un cuarto de litro de agua, dejándolo hervir durante un minuto; posteriormente se añade hasta completar el litro de agua y se continúa hirviendo durante diez minutos

Floración

La floración se produce en los meses de julio a septiembre, proporcionando unas #flores# de color púrpura que no son muy vistosas debido a su pequeño tamañoPara la recolección de los rizomas -la única parte aprovechable de esta planta- se deberá proceder a recogerlos antes de que el #tallo# empiece su crecimiento, es decir, en primavera

Aplicación

El rizoma es rico en #almidón#, mucílago, manitol, fructosa y saponinaTambién contiene gran cantidad de sales de potasio y triticina, lo que le confiere propiedades sobre todo como diurético Por eso, algunas empresas comercializan esta planta como adelgazante; sin embargo, hay que hacer notar que aunque efectivamente se produce una pérdida de peso con el uso de estos preparados debido a la pérdida de agua por la orina, esta agua posteriormente se vuelve a recuperar en personas sanas con la ingesta normal de líquidos; por tanto, la pérdida de peso es ficticiaComo diurético se recomienda su empleo en reumatismos, litiasis y #gota#Las cenizas contienen gran cantidad de silicio, por lo que se ha empleado como #remineralizante# en casos de deshidratación y consolidación de fracturasDebido a su sabor amargo, su empleo no es muy habitual; de esta forma se pierde la oportunidad de usarla y aprovechar sus buenas propiedades como diuréticoEn ocasiones se suelen emplear en combinación con otras plantas para evitar en lo posible este mal sabor: regaliz y anís entre otras

Usos

DiuréticoRemineralizanteAntiinflamatorio



















Aletris farinosa L.

Alertis
Figura 1 .-Aletris ( Aletris farinosa )
Otros nombres comunes. -Stargrass, Estrella ardiente, starwort harinosa, starwort raíz de unicornio, la verdadera raíz de unicornio, unicornplant, unicorn's-cuerno, colicroot, del diablo bits, hierba fiebre intermitente, la raíz de la fiebre intermitente, aloeroot, maíz cuervo, huskwort. Algunos de los nombres comunes también se utilizan en conexión con Helonias (Chamaelirium lúteo (L.) A. Gray), que causa mucha confusión, aunque las dos plantas no presentan ninguna semejanza. Lo mejor es, por lo tanto, para designarlo como Aletris, bajo cuyo nombre es más conocido en el tráfico de drogas.
Hábitat y Distribución. -Aletris Se produce en el suelo seco, generalmente de arena, desde Maine a Minnesota, Florida y Tennessee.
Descripción .-Esta planta es una hierba erecta esbelta 1 1/2, a 3 pies de altura, con hojas solamente en la base. Estos son grasslike, de color verde amarillento, y de 2 a 6 pulgadas de largo. Rodean la base del tallo en forma de una estrella, en este respecto difieren claramente de starwort ( lúteo Chamaelirium ), con el que se confunde a veces, como se indica. La espiga erecta, la floración producido de mayo a julio tiene flores blancas en forma de urna veces teñidas de amarillo.
Otras especies .-Tres otras especies de Aletris, a saber, Aletris aurea Walt., A. lutea pequeña. y A. obovata Nash, se parece mucho a A. farinosa y son por esta razón, sin duda, frecuentemente recolectada con este último.
Parte utilizada .-El patrón, que debe recogerse en otoño.








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