ÁREA DE LA BIOLOGÍA - HIPERTEXTOS

PROCARIOTAS .-

COMPOSICIÓN QUÍMICA :

La célula bacteriana tiene un contenido en agua del 70 al 85%.
El peso húmedo (masa húmeda) de los seres unicelulares se estima mediante centrifugación y separación de la masa celular de su medio de cultivo.
El peso seco (masa seca) se estima luego de evaporar toda el agua, y estará comprendido por lo tanto entre el 15 al 30% del peso húmedo.
Si las células contienen grandes cantidades de materiales de reserva (es decir, lípidos, polisacáridos, polifosfatos o azufre) el peso seco es proporcionalmente superior.
Los datos de la composición elemental y la distribución de los compuestos orgánicos integrantes del peso seco se dan en las tablas siguientes:

COMPOSICIÓN ELEMENTAL

Elemento	Porcentaje
Carbono	50 %
Oxígeno	20 %
Nitrógeno	14 %
Hidrógeno	8 %
Fósforo	3 %
Azufre	1 %
Potasio	1 %
Calcio	0,5 %
Magnesio	0,5 %
Hierro	0,2 %

 

COMPOSICIÓN DEL PESO SECO

Polímero	Porcentaje
Proteínas	50 %
Pared celular	10-20 %
ARN	10-20 %
ADN	3-4 %
Lípidos	10 %

    FORMA Y TAMAÑO  

Las bacterias típicamente tienen una de estas tres formas:

1. cilíndrica (bacilos):
2. esférica (cocos), el diámetro de los micrococos es de solo 0,5 µm
3. espiralada (espirilos)

Son unicelulares y a menudo se agrupan formando agregados o filamentos. Generalmente son muy pequeñas su tamaño es del orden del micrón.