sábado, 29 de marzo de 2014

BIOLOGÍA EN 2º DE BACHILLERATO



COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS .-

LOS LÍPIDOS :

Glucolípidos
Lípidos complejos formados por 
Ácidos grasos + alcohol + glucidos
Glucoesfingolípido
  • Glucoglicéridos
    2 Ácidos Grasos + Glicerina + monosacárido
  • Glucoesfingolípidos
    1 Ácido Graso + Esfingosina + uno o varios monosacáridos (hasta 15) 
    Los monosacáridos más habituales son: D-Glucosa, D-Galactosa, N-acetilGalactosamina y A.N-acetilmurámico 
    La cadena principal es 
    ß(1-4) y las ramificaciones ß(1-3) ó (2-3)
    Son moléculas poco abundantes, pero muy importantes
Funciones
Glucoglicéridos tienen funciones semejantes a fosfolípidos aunque son menos abundantes.
 Forman membranas. Se encuentran en bacterias y plantas
Esfingomielinas
 Recepción de sustancias: Lugares de ancaje de sustancias que van a penetrar en la célula
 Reconocimiento celular: Marcadores que indican el tipo o estado celular
 Diferenciación celular
Síntesis
A partir de sus componentes













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