martes, 18 de marzo de 2014

BIOLOGÍA EN 2º DE BACHILLERATO




COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS .-


COMPUESTOS .-

Enlaces químicos dependen principalmente de la diferencia de electronegatividad entre elementos
Tipos de enlaces químicos
Covalente apolarElementos de electronegatividad parecidaInsoluble en líqidos polaresPF bajo
Covalente polarElementos de diferente electronegatividadSoluble en líquidos polaresPF alto
IónicoElementos de electronegatividad muy diferenteSoluble en líquidos polaresPF muy alto
MetálicoElementos muy poco electronegativos, metales. No se encuentra en seres vivos

Principales enlaces químicos en los seres vivos
Enlace
Longitud pmEnergíaKJ/mol
C-C
154
347
C-H
110
414
C-O
143
360
C-N
147
305
O-H
97
464
N-H
100
389
O-N
136
222
C=C
134
611
C=O
120
736
C=N
128
615
C-S
.
.
S-H
132
368
Enlace
Longitud pmEnergíaKJ/mol
H-H
74
436
O-O
145
142
O=O
121
498
O=N
120
590
N-N
145
163
N=N
123
418
N=.N
110
964
S-S
.
.
S-O
.
.
S=O
.
.
P-O
.
.
P=O
.
.

Grupos orgánicos
MetiloR-CH3
EtiloR-CH2-CH3
MetilenoR-CH2-R
HidroxiloR-OH
Alcohol
R-CH2OH
R-CHOH-R
CarboniloR-(C=O)-R
AldehidoR-CHO
CetonaR-CO-R
CarboxiloR-COOH
Ácido CarboxílicoR-COO-
AminoR-NH2
AmidaR-CO-NH2
ÉsterR-CO-O-REnlace Ácido + Alcohol
Enlace AmidaR-CO-NH-REnlace Ácido + Amina
SulfhidriloR-SH
TiolR-CH2-SH
BisulfuroR-S-S-REnlace de dos grupos sulhidrilo 

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