Amaranthus retroflexus es una especie de planta con flores en elAmaranthaceae familia con varios nombres comunes , incluyendo el amaranto amaranto, bledo, bledo rojo arraigado, el amaranto común, amaranto amaranto, y rodadora común.
Descripción [ editar ]
Amaranthus retroflexus, fiel a uno de sus nombres comunes, forma un tumbleweed . [3] Es nativa de las Américas tropicales, pero está muy extendida como una especie introducida en la mayoría de los continentes en una gran cantidad de hábitats. Esta es una hierba anual erecta que alcanza una altura máxima de cerca de 3 m (9.8 pies). Las hojas miden casi 15 cm (5,9 pulg.) De largo en individuos grandes, las más altas en el tallo tienen forma de lanza y las más bajas en la planta de diamante u óvalo. La planta es monoica , con individuos que tienen flores tanto masculinas como femeninas. La inflorescencia es un grupo grande y denso de flores intercaladas con brácteas verdes espinosas. La fruta es una cápsula de menos de 2 mm (0.079 in) de largo con una "tapa" que se abre para revelar una pequeña semilla negra. Otro de los nombres comunes de A. retroflexus es pigweed porque crece donde los cerdos son alimentados con pasto.
Uso culinario [ editar ]
Esta planta se come como vegetal en diferentes lugares del mundo. No se sabe que ninguna especie del género Amaranthussea venenosa, [4] pero las hojas contienen ácido oxálico y pueden contener nitratos si se cultivan en suelos ricos en nitratos, por lo que el agua debe desecharse después de la ebullición.
Muchos grupos de nativos americanos utilizaron A. retroflexus para una multitud de propósitos alimenticios y medicinales. [5]Es una de las especies consumidas como verdura en los mercados mexicanos como Quelite quintonil .
Se usa en el estado indio de Kerala para preparar un plato popular conocido como thoran combinando las hojas finamente cortadas con coco rallado , chiles , ajo , cúrcuma y otros ingredientes.
Las semillas son comestibles crudas o tostadas, y pueden molerse para hacer harina y usarse para pan, cereal caliente o como espesante. [6]
Utilizar como forraje [ editar ]
Al igual que muchas otras especies de Amaranthus , esta planta puede ser dañina e incluso mortal cuando se alimenta a ganado y cerdos en grandes cantidades durante varios días. Tal forraje puede causar nefrotoxicidad fatal , [7] presumiblemente debido a su alto contenido de oxalato. Otros síntomas, como la hinchazón, pueden reflejar su alto contenido de nitrato. [8] Sin embargo, cuando se suministra con moderación, se considera un forraje excepcionalmente nutritivo.
Amaranthus spinosus , comúnmente conocido como el amaranto espinoso , [1] pigweed espinoso , amaranto espinoso o amaranto espinoso , es una planta nativa de las Américas tropicales, pero está presente en la mayoría de los continentes como una especie introduciday, a veces, una mala hierba nociva . Puede ser una mala hierba seria delcultivode arroz en Asia .
Usos [ editar ]
Uso de tinte [ editar ]
En idioma jemer , se llama pti banlar y en lengua vietnamita y su ceniza se usó históricamente como un tinte de tela gris .
Uso alimentario [ editar ]
Al igual que varias especies relacionadas, A. spinosus es una planta alimenticia valiosa en África. [3] Se valora también en la cocina tailandesa, donde se llama phak khom ( tailandés : ผัก ขม ). En tamil, se llama mullik keerai . En sánscrito, se llama tanduliyaka . Se usa como alimento en las Filipinas , donde se llama kulitis . Las hojas de esta planta, conocida como massaagu en el idioma de las Maldivas , se han utilizado en la dieta de las Maldivas durante siglos en platos como el mas huni . [4]En México, se encuentra entre las especies etiquetadas como Quelite quintonil en los mercados mexicanos. En Bangladesh se llama "Katanote (কাটানটে)". En Manipuri, se llama "Chengkrook" y se usa como alimento en salteados y en caldos mezclados con otras verduras.
Medicina tradicional [ editar ]
En la medicina popular de la India , la ceniza de los frutos de Amaranthus spinosus se utiliza para la ictericia . [5] [ cita médica necesaria ]Los extractos de agua de sus raíces y hojas se han utilizado como diurético en Vietnam.
Amaranthus tuberculatus , comúnmente conocido como amaranto de fruta áspera , [3] agua de cáñamo de fruto tosco , [4] o cáñamo de agua alto , es una especie de planta con flores . Es una hoja ancha anual de verano con un período de germinación que dura varios meses[5] Se ha reportado que el cáñamo de agua alta es una maleza en 40 de los 50 estados de EE . UU.
Morfologia [ editar ]
Una característica distintiva del waterhemp alto que lo distingue de miembros similares del género Amaranthus es la falta de pelo en sus tallos y hojas . Esta característica le da a la planta un aspecto brillante y brillante.
Las hojas de waterhemp alto tienden a ser largas y estrechas.
El vástago es típicamente erecto y delgado y puede tener hasta tres pies de largo. El color del tallo es verde o rojo. [5]
Tall Waterhemp es una planta dioica . Las ramas de las semillas en la hembra son numerosas, cortas y lisas. Las ramas masculinas de las semillas son menos, más largas y más delgadas que las de las hembras.
La especie tiene inflorescencias puntiagudas terminales y brácteas muy cortas con flores simples a altamente ramificadas. La semilla producida es de color rojizo a negro y mide menos de 1/32 de pulgada de diámetro.[7]
Distribución geográfica [ editar ]
Tall Waterhemp es nativo de los Estados Unidos y Canadá . Se cree que originalmente tenía un rango al norte de Missouri y Tennessee hasta los Grandes Lagos . [8] Ahora se encuentra en 40 estados, pero es más común en las regiones de Great Plains y Great Lakes . [9]
Hábitat [ editar ]
El cáñamo alto crece predominantemente en hábitats húmedos, como estanques, pantanos, lagos, arroyos y otras zonas ribereñas . También prospera a lo largo de carreteras y ferrocarriles, así como campos agrícolas. [8] Puede crecer en una variedad de climas, como lo demuestra su amplio rango.
Crecimiento y desarrollo [ editar ]
Tall waterhemp es una publicación anual de verano que produce un gran número [ cuantifica ] de muy pequeñas [ cuantifica ] semillas. Se considera un r-estratega . La emergencia puede abarcar varios meses y con frecuencia ocurre más tarde en la temporada que otras malezas anuales, lo que permite que evite las estrategias típicas de control de malezas, como la aplicación de herbicidas y la labranza . [5] Un estudio observó que el 80% de emergencias no ocurrían hasta diez semanas después de la emergencia inicial. [10] Las temperaturas extremas tienen poco efecto sobre la viabilidad de la semilla. Germinaciónocurre típicamente después de la alternancia de la temperatura del suelo, ya que se requiere para romper la latencia de la semilla. [11] Se ha encontrado que Waterhemp germina en una amplia gama de condiciones de suelo y temperatura. [12] Se ha encontrado que germinan 17 años después de la siembra de semillas [13]
Mientras que el waterhemp alto no puede autopolinizarse , debido a que tiene plantas masculinas y femeninas separadas, no requiere ningún vector para la polinización [12] Esto permite la polinización por el viento en grandes distancias, generando una gran cantidad de diversidad genética . Otro factor que contribuye a la diversidad genética es la gran cantidad de semilla producida. Se ha informado que el alto waterhemp en competencia con la soja produce entre 300,000 y 5,000,000 semillas por planta. [14] Waterhemp alto también tiene una tasa de crecimiento rápido, 50% -70% mayor que otras malezas anuales. [15]
La hibridación interespecífica [ editar ]
Se han observado híbridos interespecíficos de cáñamo alto y Amaranthus hybridus en campos experimentales [16] pero no se han observado en campos agronómicos. [17]
Impactos agrícolas y de control [ editar ]
En América del Norte , el waterhemp alto se considera una maleza importante de los campos agrícolas y otros hábitats alterados. [8] La Southern Weed Science Society incluye el waterhemp alto en su lista de especies de malezas. [18] Sin embargo, no está incluido en la lista federal de malezas nocivas ni en ninguna lista estatal en los Estados Unidos . [19] En Europa y otros continentes donde se ha introducido la especie, la naturalización es poco frecuente. [8]
Debido a la larga ventana de germinación para el cáñamo de agua alto, es poco probable que una única aplicación de herbicida sea una estrategia de control eficaz. Michigan State University Extension recomienda una aplicación de preemergencia seguida de una o más aplicaciones de postemergencia. [5] Se ha reportado que el waterhemp alto es resistente a los herbicidas inhibidores de la acetolactato sintasa (ALS) y a las triazinas , y algunas malezas individuales son resistentes a ambos grupos de herbicidas . Se ha reportado resistencia al acifluorfeno y otros herbicidas de difenil éter. [5] [12]Aún más alarmante es la aparición de waterhemp resistente a la última generación de herbicidas, los inhibidores de HPPD . [20] Además, se descubrió que el cáñamo de agua en un sitio en Nebraska es resistente al 2,4-D , un herbicida fenoxi . [21]
Según Bob Hartzler, de la Universidad Estatal de Iowa , el control más efectivo del cáñamo de agua alto se logra mediante prácticas culturales que promueven el crecimiento de la vegetación deseada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario