Cerezas de la montaña de Alicante es una Indicación Geográfica Protegida creada el 19 de junio de 19881 que protege e identifica el cultivo de la cereza en diversos municipios de la Comunidad Valenciana pertenecientes a las provincias de Alicante y Valencia.
Historia[editar]
La cereza fue introducida por los romanos en tierras valencianas aunque fue en la época musulmana cuando se perfeccionaron las técnicas de cultivo y éste llegó a su máximo desarrollo.
Desde entonces, el cultivo de la cereza es tradicional en el norte de Alicante y sur de Valencia, siendo su cultivo muchas veces efectuado en pequeñas explotaciones familiares.
Zona geográfica[editar]
La cereza de la montaña de Alicante se cultiva en los siguientes municipios:
Agres, Alcocer de Planes, Alcoy, Alfafara, Almudaina, Benejama, Beniarrés, Benillup, Benimarfull, Biar, Castalla, Cocentaina, Confrides, Cuatretondeta, Gayanes, Gorga, Ibi, Jijona, Lorcha, Millena, Monóvar, Muro de Alcoy, Penáguila, Pinoso, Planes, Tollos, Valle de Alcalá, Vall de Ebo, Vall de Gallinera, Vall de Laguart y Villena en la provincia de Alicante.
Bocairente y Onteniente en la provincia de Valencia.
Variedades[editar]
Las variedades protegidas son Burlat, Tilagua, Planera, Nadal y Picota como variedades principales y Star Hardy Giant, Bing y Van como polinizadoras.
Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga es una denominación de origen protegida aplicada a las chirimoyas que reúnen las características definidas en su reglamento, y cumplan los requisitos exigidos por el mismo.1
La zona de producción, de las chirimoyas amparadas por la denominación de origen está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de Motril, Salobreña, Vélez de Benaudalla, Los Guájares, Molvízar, Ítrabo, Otívar, Lentejí, Jete y Almuñécar, de la provincia de Granada, y Nerja, Frigiliana, Torrox, Algarrobo y Vélez-Málaga, de la provincia de Málaga, España.
Las chirimoyas protegidas proceden exclusivamente de las variedades Fino de Jete y Campas, aunque el Consejo Regulador puede proponer a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía que sean autorizadas nuevas variedades que produzcan chirimoyas de calidad.
Cítricos valencianos es una Indicación Geográfica Protegidaque protege e identifica el cultivo de diversos tipos de cítricos (naranjas, mandarinas y limones) en la Comunidad Valenciana.
Historia[editar]
La Comunidad Valenciana es reconocida en todo el mundo por su gran tradición en el cultivo de cítricos. El cultivo de estos árboles se introdujo en el actual territorio valenciano durante la dominación musulmanaexistiendo referencias en el siglo XI sobre la existencia de dichos árboles en la ciudad de Valencia. En concreto, Francesc Eiximenis en libro Regiment de la cosa pública certifica la existencia de plantaciones de limoneros y naranjos en la ciudad.
En 1498, Hieronymus Münzer en su obra Viaje por España y Portugal comenta la existencia en Valencia de importantes plantaciones de cítricos y otros frutales.
En 1670 Andrés Laguna en su traducción al castellano de la obra de Dioscórides, nos ofrece datos sobre las naranjas y los limones en la huerta valenciana.
Finalmente el insigne botánico valenciano Antonio José de Cavanilles en el siglo XVII, nos ofrece información sobre la producción de naranjas en 4000 tahullas
Durante el siglo XVIII se tiene constancia de las primeras plantaciones comerciales para el consumo en fresco, ampliándose con el paso de los siglos hasta las cifras actuales que comprenden una superficie de aproximadamente 94.000 hectáreas de naranjos, 65.000 de mandarinos y unas 15.000 has de limoneros.
Zona geográfica[editar]
Las zonas dónde se cultivan los cítricos en la Comunidad Valenciana que está cubierta por la indicación geográfica es muy extensa. Se compone de la fachada litoral del norte a sur del territorio valenciano introduciéndose en el interior a través de los valles fluviales comprendiendo los suelos de aluvión de las cuencas fluviales que irrigan las llanuras del litoral mediterráneo.
En total se incluyen 39 municipios de la provincia de Castellón, 192 de la provincia de Valencia y 83 de la provincia de Alicante1
Variedades[editar]
Las variedades incluidas en la indicación geográfica protegida son las siguientes:
- Grupo de Satsumas:
Clausellina, Okitsu, Owari e Iwasaki
- Grupo de híbridos:
Ellendale, Fortune, Kara, Nova y Ortanique
- Grupo de Clementinas:
Clementina, Arrufatina, Clementard, Clementina fina, Clemenules, Esbal, Hernandina, Marisol, Orogrande, Oronules, Oroval, Tomatera, Loretina, Beatriz, Clemenpons y Nour
- Grupo Navel:
Lane late, Navelate, Navelina, Newhall, Whashington Navel, Caracara y Powel
- Grupo de Blancas:
Salustiana y Valencia late
- Grupo Sanguinas:
Sanguinelli
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