Refranero multilingüe Lista de paremias en español

A FALTA DE PAN, BUENAS SON TORTAS

Tipo: Refrán

Idioma: Español

Enunciado: A falta de pan, buenas son tortas

Ideas clave: Conformidad

Significado: Recomienda conformarse con lo que se tiene, si no se ha conseguido algo mejor.

Marcador de uso: De uso actual

Comentario al marcador de uso: El esquema A falta de...bueno-a es/buenos/-as son... ha originado muchos refranes: A falta de caldo, buena es la carne. A falta de faisán, buenos son rábanos con pan. A falta de vaca, buenos son pollos con tocino.

Observaciones léxicas: Solomo es «solomillo», «lomo de cerdo adobado».Zaratán es una localidad de la provincia de Valladolid que era conocida por hacer buen pan.

Fuentes: Correas1627 A203 ; Autoridades «pan»; Terreros; fuente oral

Observaciones: El pan ha sido durante mucho tiempo el alimento básico y, en circunstancias de escasez, casi el único. La torta se hace también con masa de harina, cocida lentamente al horno, pero puede llevar otros ingredientes. De forma redonda, hay tortas saladas y dulces. El refrán A falta de polla, pan y cebolla tiene una variante en la que se observan ciertos cambios formales por motivos rítmicos: A falta de capón, pan y cebollón. Santillana 106 y Terreros registran una variante antigua de este último refrán: A mengua de carne, buenos son pollos con tocino.

A GRAN HUÉSPED, GRAN PLATO

Tipo: Refrán

Idioma: Español

Enunciado: A gran huésped, gran plato

Ideas clave: Proporción

Significado: La cortesía aconseja tratar a cada uno de acuerdo con su categoría y merecimiento.

Marcador de uso: En desuso

A GRAN PRISA, GRAN VAGAR

Tipo: Refrán

Idioma: Español

Enunciado: A gran prisa, gran vagar

Ideas clave: Moderación - Precipitación

Significado: Con ironía se aplica a quienes, pese a tener que hacer algo de inmediato, se lo toman con calma. Por tanto, aconseja no tomarse tiempo para reflexionar.

Marcador de uso: En desuso

A GRAN SALTO, GRAN QUEBRANTO

Tipo: Refrán

Idioma: Español

Enunciado: A gran salto, gran quebranto

Ideas clave: Ambición - Proporción

Significado: Quien consigue de improviso una posición elevada social o profesionalmente está muy expuesto a perderla de manera brusca y ocupar una posición inferior a la de la mayoría de la gente. La pérdida de una buena posición socioeconómica resulta más dolorosa cuanto más elevada es.

Marcador de uso: En desuso

Observaciones léxicas: Aína significa «fácilmente».

Fuentes: Seniloquium n.º 39; Santillana n.º 100; Correas1627 A243

Observaciones: De muy alto, grandes caída se dan (La Celestina, XIII 120).