Empresas de alimentación de España
Destilerías Acha
| Destilerías Manuel Acha Fábrica de Licores | ||
|---|---|---|
| Tipo | Sociedad Anónima | |
| Industria | Destilería | |
| Fundación | 1831 | |
| Sede central | Amurrio (Álava)  España | |
| Personas clave | Gabriel Acha | |
| Productos | Pacharán, Licores, vodka, ginebra | |
Destilerías Acha (también escrito Atxa) es una destilería situada en la villa de Amurrio(Álava) España.
En 1831 el empresario francés Paúl Pomes fundó una fábrica de aguardientes, licores yjarabes en un pequeño taller del viejo Bilbao pre-industrial.
En 1867 abrió otra empresa de licores en Areta, nombrando encargado a Manuel Acha Barañano; con el tiempo, le hizo participe del negocio. Al cabo de nueve años los dos, conjuntamente, abrieron una nueva fábrica de licores, ésta en Amurrio.
En las actas del Ayuntamiento de Amurrio se recoge este momento. El acta dice textualmente así: “El 11 de agosto de 1886 don Paúl Pomes y don Manuel Acha piden que se les conceda autorización para establecer “un deposito de licores, espíritus y vinos generosos” en la cochera de la casa situada en el barrio de Landaco, adquirida por compra a don Dámaso Landazuri”. El 3 de octubre de este mismo año pidieron una autorización para instalar “una fabrica de aguardientes, licores, vinagres, vinos generosos, aromáticos y demás bebidas del reino del extranjero”.
De esta forma se inauguró la fábrica de licores con un gran almacén, amplias bodegas y dos Alambiques de 600 y 300 litros. A los cuatro años de su instalación, don Paúl Pomes volvió a Francia. Esto produjo que la fabrica estuviera en trances de desaparecer hasta que Manuel Acha compró la parte de su socio. Desde 1891 se convirtió en dueño absoluto de la empresa.
La fábrica fue ampliando sus productos y pasó por distintas etapas. Durante un tiempo se llamó “El Tigre”.
Manuel Acha para perfeccionar y mejorar sus productos visitó distintas ciudades europeas dedicadas a la destilación de la uva. EnBurdeos compró modernos alambiques, dos grandes calderas de vapor para macerar sus jarabes y un pequeño alambique a fuego directo de 50 litros para ensayos. Poco a poco fue lanzando numerosos productos, lo que le dio popularidad, primero en Ayala y su comarca y después en toda España tanto en establecimientos de comestibles y hostelería como en casas particulares con nombres como Pacharán Acha, Licor Karpy, Anís Acha, Anisete Extrafino Pipermenta, Curaçao Iberia, Crema de Moka, Crema de Cacao Chauva, Kirsch, Biter, Amer, El Cartujo, Licor Amarillo, Licor Capuchino, Ron “La Negrita”, Caña, licor Carey, coñac O. Trevogad y vodkas.
Actualmente la empresa sigue en manos de descendientes de Manuel Acha.
Destilerías Arehucas, SA, es una industria canaria y centenaria dedicada a la elaboración de una extensa gama de licores, destacando por su ron, Ron Arehucas, considerado como el mejor ron español,1 en especial en sus variantes de blanco (Carta Blanca) y dorado (Carta Oro), liderando el mercado de ventas del Archipiélgo Canario desde hace más de 50 años. Se encuentra situada en la isla deGran Canaria, en el municipio de Arucas, del que toma nombre.
La destilería fue fundada el 9 de agosto de 1884, por don Alfonso Gourié Álvarez, comenzando a producir la primera zafra azucarera el 23 de febrero de 1885. Desde sus inicios su producción tuvo una enorme aceptación, recibiendo innumerables premios por su calidad, concediéndole en 1892 la Reina Regente María Cristina de Austria el Título de Proveedor Oficial de la Casa Real.
Pero no es hasta 1940 cuando comienza a popularizarse su famoso ron, Ron Arehucas. Tras un parón de veinte años, la fábrica retoma su actividad de la mano de don Alfredo Martín Reyes. En 1984 se celebró el centenario de la compañía, organizándose fastuosos actos.
En la actualidad factura en torno a los 30 millones de euros y exporta a varios países, exportando hasta 54.000 litros, entre ellos a Chinadesde el año 2008.2 y a EE. UU. desde 2011.3
El último balance presentado en el registro es del año 2011 y refleja un rango de ventas "Entre 6 y 30 millones €" y un tamaño por empleados "Entre 25 y 50". Si medimos DESTILERIAS AREHUCAS SOCIEDAD ANÓNIMA por su facturación, ésta se sitúa entre las 75 principales empresas de la provincia de Las Palmas y entre las 6.000 primeras si miramos en el conjunto de las empresas de España. Dentro del sector al que pertenece, (1101) "Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicas", DESTILERIAS AREHUCAS SOCIEDAD ANÓNIMA está entre las 25 principales por volumen de negocio.
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