Una crátera (del griego κράτηρ) es una vasija cerámica de gran capacidad destinada a contener una mezcla de agua y vino con la que se llenaban las copas; los antiguos raras veces bebían el vino puro. Se llevaba al lugar de la comida y se depositaba en el suelo o sobre una tarima. El copero (llamado en latín pincerna o pocillator) administraba el líquido con un cucharón o kyathos (llamado en latín cyathus) y llenaba las copas (pocula o calices) de los invitados.
Tipos
Las cráteras se fabricaban en barro y en metales preciosos y se modelaban con formas distintas según el gusto del artista. Tenía siempre una boca muy ancha. Las formas más extendidas y que se han encontrado en las excavaciones son:
- Crátera de columnas, con asas verticales como fustes, que están rematadas por un saliente horizontal. Es la forma más antigua.
- Crátera de volutas. Se llama así porque sus asas, que sobresalen por encima de la boca, forman volutas, es decir, en forma de espiral o caracol. Se mantuvieron hasta el siglo IV a. C.
- Crátera de cáliz, que recuerda al cáliz de las flores y cuyo perfil tiene forma casi de trapecio invertido. Es un tipo más moderno que las dos anteriores.
- Crátera de campana, con asas salientes y dirigidas hacia arriba y con forma de campana invertida. Es un tipo de uso tardío, de la época final de las pinturas de vasos.
La crátera de la imagen principal es de tipo campana, está hecha en arcilla y es del siglo IV a. C. Fue hallada en la necrópolis de Villaricos (Almería), en la tumba 48-I y sirvió para depositar los restos de una incineración. Está decorada con figuras de sátiros (divinidad campestre y lasciva) y ménades (sacerdotisas de Baco) en la cara A, y tres jóvenes con himatión (manto) en la cara B. Se halla expuesta en el Museo Arqueológico Nacional de España.
Una damajuana o garrafa es un recipiente para líquidos. Es de vidrio, barro o loza,1 de forma esférica y suele tener una cobertura de mimbre (actualmente el plástico está más generalizado), cuya función no es solamente de protección de dicho envase, sino también de dar estabilidad a su base, y facilitar su manipulación al incorporar asas. La capacidad de una damajuana puede variar de 5 a 40 litros.
La palabra damajuana proviene probablemente del francés dame-jeanne, y haría referencia a la anécdota que cuenta cómo la reina Juana I de Nápoles, después de refugiarse de una tormenta en el taller de un maestro vidriero, se interesó por la fabricación de botellas. En ese lugar la reina habría intentado hacer su propia botella, y, soplando con gran fuerza, consiguió una de diez litros de capacidad, muy por encima del tamaño considerado como normal. A esta botella, y a las otras de su tipo que se fabricaron posteriormente, se les dio el nombre de «dame-jeanne» o damajuana.
La palabra garrafa proviene del portugués garrafa (botella) y este del árabe marroquí ḡerraf2 o bien del persaqarābah (قرابه) o del árabe qarrāba (jarra grande).
Enócoe (griego οἰνοχόη oinokhóē, del griego antiguo οἶνος oĩnos, ‘vino’, y χέω khéō, ‘verter’), oinócoe, oinochoe o oenochoe es una jarra de vino que sirve para sacar el vino de una crátera —donde ha sido aguado— antes de servirlo. Cumple una función similar al olpe y se caracteriza por una única asa y un tamaño de 20 a 40 cm. El apogeo del enócoe se sitúa en el periodo geométrico y se hace más raro durante las figuras negras.
Una clasificación de los enócoes de figuras rojas arcaicos elaborada por John Beazley distingue diferentes tipos según la forma de la embocadura y de la panza. El más común (tipo 1) posee un pico trilobulado. El tipo ocho, por su parte, recuerda a las jarras de cerveza modernas, con un cuerpo cilíndrico y una embocadura con labio.
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