viernes, 13 de noviembre de 2020

ALGAS

 Florideophyceae es una clase de algas rojas (Rhodophyta) pluricelulares. Es el grupo más grande (contiene el 95 % de las especies de algas rojas), diverso (contiene 5 subclases y 29 órdenes) y con los tipos morfológicos más complejos. Es una de las tres clases (Florideophyceae, Bangiophyceae y Compsopogonophyceae) del subfilo Rhodophytina que son fundamentalmente pluricelulares, cuyas células se pueden distinguir entre sí por diferencias ultraestructurales, especialmente por la asociación del aparato de Golgi con otros orgánulos.2​ Así, en las células de Florideophyceae el aparato de Golgi se encuentra asociado tanto al retículo endoplasmático como a la mitocondria.3

"Florideae" en la obra de Ernst Haeckel de 1904 Kunstformen der Natur (Arte de la Naturaleza).

Otras características que se presentan en la mayoría de los miembros del grupo son:1

  • Ciclo de vida trigenético que incluye carposporofitogametofito y tetrasporofito.
  • La presencia de conexiones entre células adyacentes mediante la formación de un tapón de proteínas que puede funcionar tanto como refuerzo estructural como de vía de comunicación de célula a célula.
  • Mechanismos de fusión de células postfertilización.

Las florídeas son ampliamente conocidas porque son comunes en muchas costas y sus paredes celulares proporcionan compuestos de importancia económica como el agar y la carragenina. Se conocen especies tanto de agua dulce como marinas. Entre los miembros de la clase, Ceramiales es el grupo más abundante representado, mientras que Corallinales, que presentan incrustaciones de carbonato, son un elemento importante en la formación de arrecifes de coral.





Laurencia.jpg
El alga roja Laurencia en Hawái
Taxonomía
Dominio:Eukarya
Reino:Plantae
(Archaeplastida)
Subreino:Biliphyta
División:Rhodophyta
Subdivisión:Rhodophytina
Clase:Florideophyceae








Chondracanthus es un género de algas talosas que comprende cerca de dieciocho especies. Los talos toman una forma crustácea. El mesófilo se reproduce por medio de conceptáclos multiesporados, produce tetraesporas, carposporas y diesporas.








Chondracanthus chamissoi, llamada comúnmente cochayuyoyuyomococho o chicoria de mar (no confundir con el alga del lago Titicaca usada en la sopa arequipeña timpusca) es un alga roja de la familia de las gigartináceas que habita las costas frías de Perú, esto es, la costa pacífica de América del Sur bañada por la corriente de Humboldt.

En el Perú, es ampliamente consumida fresca como guarnición secundaria del ceviche y del chilcano, una sopa de pescado típica.


Mixed ceviche with yuyo on top.JPG
Taxonomía
Dominio:Eukaryota
Reino:Plantae
División:Rhodophyta
Clase:Florideophyceae
Orden:Gigartinales
Familia:Gigartinaceae
Género:Chondracanthus
Especie:C. chamissoi

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