Una frústula es la pared celular dura y porosa de la capa externa, o teca, de las diatomeas. La frústula está compuesta casi en su totalidad por sílice (óxido de sílice hidratado) proveniente del ácido silícico, y recubierta con una capa de materia orgánica, la cual fue referida en la temprana literatura acerca de las diatomeas como pectina, una fibra mucho más encontrada en la pared celular de las plantas.12 Esta capa está realmente compuesta por varios tipos de polisacáridos.
La estructura de la frústula está usualmente compuesta de dos secciones superpuestas (conocidas como valvas). La valva superior se denomina epiteca y es ligeramente más grande y se solapa con la valva inferior, la hipoteca.1 La unión entre las dos valvas es soportada por bandas de sílice (bandas de cintura) que mantienen las dos valvas juntas. El solapamiento permite cierto margen de expansión interna adicional y es esencial durante el proceso de reproducción cuando la célula se amplía para permitir la formación de dos nuevas valvas, como en la división de la célula madre. Cuando la célula se divide, cada célula hija mantiene una mitad de la célula original. Esto significa que una célula "hija" es del mismo tamaño que la célula "madre" (epiteca y nueva hipoteca) mientras en la otra la antigua hipoteca pasa a ser la nueva epiteca en la célula hija más pequeña y será esta quien genere su nueva hipoteca. La frústula también contiene muchos poros y hendiduras que proveen el acceso de las diatomeas a su medio externo para procesos tales como el desecho de residuos y la secreción mucilágina y en ocasiones también como medio de expulsión de los tricocistos o extrusoma.
Fucales es un orden de la clase Phaeophyceae o algas pardas.1 El grupo incluye algunas de las algas marinas más comunes del litoral. Todos sus miembros son pluricelulares y tienen la estructura típica de un alga marina: rizoide, estipe y lámina.2 La lámina generalmente está muy expandida y puede tener gas en vesículas. El crecimiento es por división de las células apicales. Como el nombre genérico de "algas pardas" sugiere, su pigmentación es marrón.
Son oogámicos pues la fecundación se realiza entre un pequeño gameto masculino y un gran gameto femenino. La generación gametofita se reduce a los gametos formados en el talo del esporófito.
Destacan los géneros Fucus y Sargassum.
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| Taxonomía | ||
|---|---|---|
| Reino: | Protista | |
| División: | Heterokontophyta | |
| Clase: | Phaeophyceae | |
| Subclase: | Fucophycidae | |
| Orden: | Fucales Kylin 1917 | |
Ciclo vital[editar]
Las grandes algas pardas tienen ciclos de vida similares. En la madurez, se forman cuerpos reproductivos en conceptáculos situados en el interior de receptáculos que se forman cerca de las puntas de las ramas. En estos conceptáculos se producen oogonios y anteridios y después de la meiosis son liberados. Después de la fecundación, el zigoto se desarrolla, se instala y crece para formar la planta en forma de esporófito diploide.
La gran fase vegetativa es diploide y gametofítica. La meiosis se produce durante la formación de los gametos. Los óvulos se forman en las plantas femeninas en conceptáculos incrustados en los receptáculos. Los espermatozoides y los óvulos son liberados de los conceptáculos. Una vez fecundado, el zigoto se asienta y crece hasta formar el nuevo gametófito diploide.1
Distribución[editar]
La especie es común especialmente en las costas protegidas desde los niveles medios litorales a los bajos intermareales.2 Es rara en las costas expuestas donde cualquier espécimen pueden ser corto, retrasado en el crecimiento y sin vesículas de gas.3 Se encuentran en las costas atlánticas de Europa: Mar Báltico, Groenlandia, Azores, islas Canarias y Madeira.4 Es una de las algas más comunes de las costas de las Islas Británicas.5 En la costa atlántica de América del Norte desde la isla de Ellesmere y la bahía de Hudson a Carolina del Norte.2
Usos médicos y nutricionales[editar]
Fucus vesiculosus es una importante fuente de yodo, elemento descubierto en 1812 y usado para tratar el bocio, enfermedad de la glándula tiroidea debida a la deficiencia de dicho elemento. En la década de 1860, con el uso del sargazo como estimulante tiroideo, se notó que frenaba también la obesidad por el incremento del metabolismo basal, por lo que se lo agregó a la lista de remedios para la pérdida de peso.
Es conocida por sus propiedades anticelulíticas y antiobesidad. Es de uso alimentario en Japón, usado como aditivo y saborizador en varios productos. El sargazo es ingerido, integrado en tabletas o polvos, como suplemento nutricional, y también en infusión. A veces se lo encuentra como kelp, pero es otra alga de mar. Debe sus propiedades a varios principios activos: ácido algínico, otros mucílagos: la fucoidina, la laminarina y diversos carotenoides (factores provitamínicos). Tiene aceites esenciales y vitaminas A, B1, C, E y pequeñas cantidades de B12; sales minerales, especialmente iodo, potasio, bromo, sodio, magnesio, hierro, manganeso, calcio, cloro, fósforo, fucosa, azufre, selenio, zinc y silicio; proteínas y lípidos. Se utiliza el talo del alga.
Es recomendada por el Dr. Peter J. D'Adamo en su libro "Los Grupos Sanguíneos y la Alimentación" por contener fucosa, uno de los elementos principales para la producción del antígeno de la sangre del grupo 0 y, por consiguiente, también es buena para el resto ya que el 0 es donante universal.
Coadyuva en dietas restringidas de adelgazamiento. Los mucílagos ocupan el estómago, dando sensación de saciedad (absorbente capaz de absorber 5 veces su peso en agua, al llegar al estómago, aumenta su volumen y produce el efecto saciante). Aumenta la masa fecal, es un laxante mecánico.
Los constituyentes primarios químicos de esta alga incluyen: mucílago, algina, manitol, beta-caroteno, zeaxantina, iodo, bromo, potasio, aceites volátiles, y muchos minerales.
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| Taxonomía | ||
|---|---|---|
| Reino: | Protista | |
| Filo: | Heterokontophyta | |
| Clase: | Phaeophyceae | |
| Orden: | Fucales | |
| Familia: | Fucaceae | |
| Género: | Fucus | |
| Especie: | F. vesiculosus | |
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