jurel (Trachurus trachurus) es una especie de pezperciforme de la familia Carangidae.1 Es un pez azul distribuido ampliamente por el Atlántico norte desde Senegal hasta Islandia, y por todo el Mediterráneo.
Usos[editar]
Es muy utilizado en el Principado de Asturias, Cantabria, el País Vasco y en las Islas Canarias, habitualmente frito, como comida tradicional, usualmente acompañado de patatas guisadas, quesoblanco y mojo verde o rojo.
En las poblaciones del interior de España (Castilla) es costumbre preparar jurel en escabeche, en algunas ocasiones servidos en latas.
moma nariguda manchada (Tripterygion melanurus) es una especie de pez perciforme de la familia Tripterygiidae.1 No se reconocen subespecies.1
Es propia del mar Mediterráneo, encontrándose en las costas de las islas Baleares, sur de Cerdeña, Argelia, Túnez, Israel, Libanoy sur de Turquía.
Tylerius spinosissimus es una especie de pez actinopeterigio marino,34 la única del género monotípico Tylerius de la familia de los tetraodóntidos.
Con el cuerpo típico de los peces globo, capaces de inflar su abdomen cuando se les perturba, con abundantes espinas pequeñas en la piel, aunque no presenta espinas en las aletas, con 8 a 9 radios blandos en la aleta dorsal y 6 a 7 en la aleta anal, con margen posterior de la aleta caudal de color negro y manchas negras en el vientre.6 La longitud máxima descrita fue de un macho de 12 cm.6
Distribución y hábitat[editar]
Se distribuye por costas del océano Índico desde Sudáfricahasta el noroeste de Australia, hacia el norte hasta el mar de China Meridional (océano Pacífico),7 por el sudeste del océano Atlántico en la costa de Sudáfrica,6 así como mediante migración lessepsiana presente en el mar Mediterráneo.8
Es una especie marina de aguas profundas, de comportamiento batidemersal que se encuentra a profundidades que van desde los 250 a los 435 metros.7 Se encuentra sobre fondos arenosos y fangosos, donde se alimenta de moluscos y crustáceos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario