La feria del atún junto con la feria del Carmen son las festividades más importantes de Barbate (Cádiz) España.1
Características[editar]
La feria del atún se viene celebrando desde el 2008. Tiene lugar en la última semana de mayo. También se la conoce como semana gastronómica del atún. Mediante esta feria, se persigue mostrar las excelencias de Barbate, Zahara, Caños y el resto de las pedanías a través de un nutrido programa de actividades y citas en torno al atún rojo de Almadraba. Gastronomía, historia, tradición, entornos naturales de gran riqueza, junto con la excelente climatología que suele reinar en esta zona todo el año acogen a los visitantes en una época que es puente entre la primavera y el verano, consiguiendo alargar la temporada turística y ensalzando la importancia del atún y la almadraba que desde siglos ha sido uno de los motores de la economía de la zona.
En la feria, se instala una caseta del IFECA en la cual se ubican más de 45 puestos donde empresarios relacionados con la gastronomía realizan demostraciones culinarias o “Showcookings” donde se puede degustar los platos de cocina tradicionales basados en el atún rojo que son parte fundamental de la gastronomía de esta parte de la costa gaditana.
Durante la celebración del evento también se realizan otras actividades tales como concursos de cocina o Concurso a la Mejor Tapa donde se busca la mejor tapa usando como base el atún rojo. También suele haber espectáculos que amenizan a los visitantes. Además es posible la visita en un barco almadrabero a las almadrabas de Barbate y Zahara de los Atunes, antigua forma de pesca, fija y selectiva, que se practica en la región de Cádiz y en Andalucía desde la época fenicia. Estos viajes se realizan a través de rutas de gran belleza paisajística por el tramo de costa comprendido entre Cabo Plata y Cabo de Trafalgar.
La Feria de San Antonio se celebra en la ciudad de Chiclana de la Frontera (Cádiz) España. Se celebra a mediados del mes de junio. Se trata de una fiesta de gran tradición y popularidad. Es una de las ferias más visitadas en la provincia de Cádiz y en Andalucía. Durante el día es protagonista el paseo de caballos por el Real y los bailes por sevillanas en las casetas, lugar de encuentro para muchos chiclaneros durante los días de Feria.
Esta Feria no se celebra para festejar el día de San Antonio, ya que no es una fiesta patronal, teniendo en cuenta además que el Santo Patrono de Chiclana de la Frontera es San Juan Bautista, devoción que ya existía anteriormente al origen de la Feria.
Historia[editar]
La Feria de San Antonio, que no es una feria patronal, tiene la singularidad de no ser, en su origen, del período medieval, sino de la época contemporánea. A Chiclana de la Frontera se le concede la Feria en el año 1836 (a Sevilla se le concedería en 1846).
Se trataba de una feria anual de ganado que los comerciantes venían solicitando al Consejo de Castilla desde el año 1788. La misma se hacía coincidir con el "portalejo", es decir, con la fecha de remate de los diezmos del Obispado, en el mes de junio. Desde entonces, la Feria de Chiclana se celebra en torno al 13 de junio, onomástica de San Antonio.
Si su primer objetivo fue el mercadeo de ganado, conforme iban transcurriendo los años fue evolucionando hacia otras tendencias más modernas y progresistas. Así, a finales del siglo XIX, se instalaron las primeras casetas municipales en la ribera del río (Alameda del Río), junto a otras de particulares y comerciantes, mientras que en la zona conocida como la Dehesilla tenía lugar la importante feria de ganado. En el último tercio del siglo XIX, un particular instaló la primera caseta de baile, teniendo tal éxito que al año siguiente el Ayuntamiento compró la misma, para el uso y disfrute de muchas vecinos. Costumbre ésta del baile y la caseta, imperecedera en la feria, que continuaría casi en el mismo lugar hasta prácticamente mediados del siglo XX.
No obstante, los avances más importantes se produjeron con el cambio de ubicación de la Feria a mediados del siglo XX, celebrándose en la Barriada del Carmen. En la avenida de Paciano del Barco se encontraba la mayor parte de los establecimientos de feria, como los puestos, las tómbolas, atracciones, etc. El crecimiento de la feria, la gran afluencia de público y la construcción de viviendas en la mencionada zona hizo que la Feria cambiara de ubicación, ganando mucho más en cuanto a espacio, público y estética en general. Tras este cambio se celebra la Feria como hoy día la conocemos.
Actualmente la Feria de Chiclana se celebra en el parque de las Albinas, un extenso recinto que además es utilizado todo el año para otros eventos como conciertos, Ferias de Muestras, mercadillos, etc.
La Festividad de Nuestra Señora del Carmen se celebra en la ciudad española de Chiclana de la Frontera y es una fiesta de gran tradición marinera, ya que la Virgen del Carmen es la Patrona de los marineros. Esta festividad está entre las siete fiestas principales de la ciudad de Chiclana de la Frontera y es la quinta fiesta por orden de fecha, celebrándose el 16 de julio, tras la Festividad de San Juan Bautista y anterior a la Festividad de Santa Ana.
La ciudad de Chiclana de la Frontera posee dos hermandades bajo la advocación mariana del Carmen. Una de ellas es la Virgen del Carmen Atunera, conocida así porque procesiona por el antiguo poblado almadrabero dedicado a la pesa del atún, el poblado de Sancti Petri. Actualmente sale en procesión desde la Capilla del Carmen, ubicada en la playa de la Barrosa, hasta Sancti Petri, donde la imagen de la Virgen procesiona en barco por las aguas de la playa de Sancti Petri y de la Barrosa, acompañada por numerosas embarcaciones que parten desde el puerto de Sancti Petri. Tras la procesión marinera tiene lugar el regreso a su capilla.
Por la noche procesiona la otra Hermandad del Carmen por las calles de Chiclana de la Frontera, concretamente en el barrio de La Banda, típica zona chiclanera que se encuentra en la otra orilla del Iro, que conserva una gran devoción mariana y cofrade. El punto de partida de la procesión terrestre de la Virgen del Carmen es la Parroquia de San Sebastián, ubicada en la misma orilla del río, junto al puente de Nuestra Señora de los Remedios(antiguo puente de Isabel II). La procesión discurre por su barrio, haciendo estación en el convento de las Hermanas de la Cruz, siendo uno de los momentos más solemnes y sublimes de todo el itinerario procesional. Las Hermanas de la Cruz le cantan una oración al paso de la procesión por la capilla del convento y tradicionalmente le lanzan pétalos de flores desde lo alto. La procesión continúa su recorrido, mientras una banda de música le interpreta marchas procesionales. Los balcones de las casas son decorados con mantones de Manila o banderolas y algunas personas devotas de la Virgen del Carmen instalan santuarios en sus puertas. Todos estos aspectos hacen que cada 16 de julio se viva con un especial fervor cofrade y religioso. La imagen de la Virgen del Carmen data del siglo XVII.
Tanto la Virgen del Carmen Atunera como la Virgen del Carmen de La Banda salen a la calle este mismo día. La primera procesiona por la mañana y en un ambiente más marinero y festivo; mientras la segunda procesiona por la noche y de una manera más solemne el día 16 de julio.
La Fiesta de las Cortes del 24 de septiembre es la fiesta oficial de la localidad gaditana de San Fernando. Se celebra todos los 24 de septiembre, conmemorando el aniversario del juramento por parte de los diputados de la Constitución española de 1812 (cuando la ciudad era capital ñoños España por la invasión francesa del país), que se produjo a las nueve y media de la mañana del 24 de septiembre de 1810, en la Iglesia Mayor de San Pedro y San Pablo.
La fiesta tiene un valor histórico a nivel local y nacional, por lo que es una gran atracción turística para la ciudad. Ese día se realizan diferentes actos culturales, gastronómicos y deportivos, desfile de Fuerzas Armadas (a la que suelen asistir algunos miembros de la Casa Real Española), recreaciones de combates de la época...
Bicentenario[editar]
El 24 de septiembre de 2010 se conmemorará el 200 aniversario de la reunión de los diputados, para lo que la ciudad se está preparando.
XIV Campeonato Iberoamericano de Atletismo de 2010[editar]
Con motivo del bicentenario se disputará en la ciudad el XIV Campeonato Iberoamericano de Atletismo de 2010, en el que participarán 22 países de Europa, América y África.
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