Pachyrhizus es un pequeño género con 18 especies de plantas tropicales ysubtropicales que producen grandes raíces primarias frecuentemente comestibles.
La jícama, pelenga, yacón* o nabo mexicano es una planta leguminosa originaria deMéxico, Centroamérica, Perú y Ecuador, cultivada especialmente por sus raíces tuberosas, las cuales son comestibles. El origen de la palabra jícama es del náhuatlxīcama o xīcamatl.- ..............................:https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pachyrhizus_erosus&printable=yes
Petroselinum, el perejil, es un género que comprende 2 especies herbáceas bienales, usadas como condimento. Es muy común en la gastronomía de Oriente Medio, Europa,América. Se usan sus hojas, del mismo modo que el coriandro (llamado el perejil chino ocilantro).- ...............................:https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Petroselinum&printable=yes
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