Biología

Reino Fungi

Pílum Deuteromycota

Hongos imperfectos, unicelulares, parásitos, saprofitos, asexuales, P Ej. Penicillium notatum, Penicillium camemberti, Penicillium roqueferti

Deuteromycetes se llama comúnmente imperfecti de los hongos, u hongos imperfectos. El deuteromycota no cabe en establecido comúnmente taxonómico clasificaciones de los hongos que se basan encendido conceptos biológicos de la especie o características morfológicas de estructuras sexuales, porque su forma sexual de reproducción nunca no se ha observado; por lo tanto los “hongos imperfectos conocidos.” Solamente su forma asexual de reproducción se sabe. Este grupo del hongo produce sus esporas asexual.

Hay cerca de 25.000 especies que se han clasificado en el deuteromycota. Hongos produciendo la penicilina antibiótica y los que causan pie del atleta y infecciones de la levadura son los hongos imperfectos. Además, hay un número de hongos imperfectos comestibles, incluyendo los que proporcionan las características distintivas del queso del Roquefort y del camembert.

Otro, más informal, los nombres además de Deuteromycota (“Deuteromycetes”) y el imperfecti de los hongos, son hongos anamorphic, u hongos mitosporic, pero éstos son términos sin fila taxonómica.

Las especies de Penicillium son reconocidas por su denso cepillar como las estructuras del espora-cojinete. Los conidióforos son simples o ramificados y son terminados por los racimos de fialides en forma de botella. Las esporas (conidios) se producen en cadenas secas de las extremidades de los fialides, con la espora más joven en la base de la cadena, y son casi siempre verdes. La ramificación es una característica importante para identificar especie del Penicillium.
El Penicillium es un género grande y encontrado casi por todas partes, y siendo comúnmente el género de hongos más abundante en suelos. La fácil proliferación de los Penicillium en los alimentos es un problema. Algunas especies producen toxinas y pueden hacer el alimento no comestible o aún peligroso. Es una buena práctica desechar los alimentos que demuestran el desarrollo de cualquier moho. Por otra parte otras especies de Penicillium son beneficiosas para los seres humanos. Los quesos tales como el roquefort, brie, camembert, stilton, etc. se crean a partir de su interacción con algunos Penicillium y son absolutamente seguros de comer. La penicilina es producida por el hongo Penicillium chrysogenum, un moho ambiental.

Dentro del género Penicillium encontramos hongos como Penicillium roqueforti que es el responsable del sabor del queso de Cabrales, al igual que el queso Camembert debe su gusto a Penicillium camembert. También encontramos hongos del género Penicillium que sirven para sintetizar antibióticos como Penicillium griseofulveum o hongos como P. notatum y P. chrysogenum que son fuentes de penicilina. De la morfologia de Penicillium comentaremos que produce conidios sobre fiálides de conidióforos ramificados en forma de pincel llamados penicilo.

Distribución, Estructura celular, Adaptación, metabolismo, reproducción, utilidad de los Hongos

1.4.1 DISTRIBUCIÓN
GIMNOMICETES
Mixomicetes.- Es común encontrarlos en lugares sombreados de las jardineras, parasitando árboles vivos y terminándolos por matar.
Oomicetes.- Es común encontrarlos en todos los objetos guardados con humedad como ropas sudadas o alimentos

EUMICETES
Ascomicetes.- Es común encontrarlos en zonas húmedas, en alimentos naturalmente azucarados
Basidiomicetes.- Es común encontrarlos parasitando árboles vivos o muertos
Zigomicetes.- Es común encontrarlos en los alimentos
Deutromicetes.- Es común que actúen como parásitos

1.4.2 ESTRUCTURA CELULAR
Sin importar su clasificación, estas son las estructuras de un hongo
Cuerpo fructífero.- Esporofito, aquí se forman y maduran y protegen las esporas
Lámina.- Protección para el talo
Agallas.- Por aquí salen expulsadas las esporas
Esporas.- Estructuras reproductoras de los hongos, pueden ser diploides o haploides
Talo.- Estructura que sostiene a las estructuras reproductoras
Micelio.- Estructura algodonosa, resto de la espora que contiene enzimas que al hongo le sirven durante su nutrición.
Rizoides.- Estructuras que sirven para el anclaje del hongo
Hifas.- Estructuras que forman el sistema circulatorio del hongo por el que transitan los nutrientes

1.4.3 ADAPTACIÓN
Las adaptaciones propias de los hongos en general son las siguientes
Célula eucariota.- Estar formada de células eucariotas de variedad vegetal le permite sobrevivir en climas y lugares variados
Membrana intracelular.- Al estar formada de lipoproteínas le brinda protección
Pared celular.- Al estar formada de polisacaridos, le brinda protección para sobrevivir en hábitats húmedos
Nutrición.- Al no producir su propia energía que le permite sobrevivir, se alimenta de la energía que otros seres vivos almacenan
Hifas.- Para repartir nutrientes
Respiración.- Variable, dependiente o independiente del oxígeno, le permite sobrevivir en lugares variados
Mutualismo.- Relaciones benéficas para dos organismos
Liquen: Relación mutualista entre una alga y un hongo, alga de preferencia verde azulada y proporciona la capacidad de ser autótrofo, hongo de preferencia ascomiceto que proporciona su estructura física.

Micorriza: Relación mutualista entre una raíz de árbol y un hongo, raíz de preferencia frutal y proporciona un sitio físico para vivir, hongo de preferencia ascomiceto o zigomiceto que proporciona su capacidad de transformación.

CARACTERÍSTICAS HONGOS ATIPICOS HONGOS VERDADEROS Pared Celular Celulosa Quitina Membrana intracelular Triglicéridos Fosfolípidos Nutrición Heterótrofa Heterótrofa Hifas Ausentes Presentes Respiración Aerobia Aerobia - anaerobia Mutualismo Líquen - micorriza

1.4.4 METABOLISMO Los hongos en general obtienen su energía por dos mecanismos

NUTRICIÓN
Heterótrofa en tres variantes
Holozoica.- El hongo secreta enzimas líticas que destruye las células y absorbe sus nutrientes
Parásita.- El hongo obtiene su alimento a expensas del hospedero
Saprofita.- Descompone los cadáveres.

RESPIRACIÓN Aeróbica: Dependiente del oxígeno
Anaeróbica: En sus dos variantes
Fermentación.- Necesita de azúcares y elimina como desechos un gas y un alcohol
Putrefacción.- Necesita de proteínas y elimina como desechos dos elementos: Nitrógeno y Azufre

1.4.5 REPRODUCCIÓN Los hongos tienen los siguientes mecanismos de reproducción:
Asexual ; Esporas asexuales, Fragmentación de hifas, Gemación Sexual; Esporas sexuales, Conjugación

1.4.6 UTILIDAD Su importancia radica desde dos puntos de vista. Utilidad: Materia prima para antibióticos a partir del hongo de la penicilina. Comestibles (Champiñones, setas, trufas, cuitlacoche), Elaboración de bebidas alcohólicas ( Cerveza, vino tinto ), Industria panadera a partir de las levaduras. Biorreguladores (ayudan a la transformación de la materia), Desintegradores ( transformación de los cadáveres), Control de plagas.Nocividad: Patógenos ( Venenosos como la Amanitas), Contaminantes (Mohos), Alucinógenos (Psilocibina). Enfermedades causadas por hongos ( Actinomicosis, Aftas, Algodoncillo, Aspergilliosis, Blastomicosis, Caspa, Coccidiodomicosis, Comoblastomicosis, Cryptococosis, Dermatitis del pañal, Ergotismo, Esporotricosis, Histoplasmosis, Micetoma, Mucormicosis Onicomicosis, Paracoccidoidomicos, Pie de atleta, Piedra, Pitiriasis alba, Pitiriasis versicolor, Tiña de la piel lampiña, Tiña del pelo, Tiña negra, Vaginitis).

Deuteromycota 

La división Deuteromycota es también llamado el Hongos Imperfecti o Hongos Imperfect refiriéndose a nuestro conocimiento "imperfecto" de sus ciclos de vida completos. El Deuteromycota se caracterizan por la producción de micelio y / o levaduras septadas, y un ciclo de vida sexual que es desconocido o ausente. La reproducción asexual es por medio de conidios (cantar. = conidio) o puede faltar. A conidio se puede definir como una espora asexual que no se produce en un esporangio. Cuando la reproducción sexual se ha determinado para especies en este taxón, la etapa sexual es generalmente referrable a la Ascomycota o Basidiomycota. Lo ideal es que una vez que el estado sexual se ha determinado, que las especies debe ser reclasificado y se coloca en la subdivisión apropiada. Sin embargo, esto no resultó ser práctico ya que muchas especies se conocen mejor por su etapa asexual. Por lo tanto, se llegó a un compromiso y tanto la fase asexual y sexual son reconocidos. Como se discutió anteriormente en el Ascomycota, cuando se conocen las etapas tanto sexual y asexual que se produzca en un ciclo de vida, que se conocen como telomorph yanamorfo , respectivamente. Hay un número de diferentes esquemas de clasificación de este grupo de hongos. Sin embargo, tenga en cuenta que, puesto que no están trabajando con las etapas sexuales aquí que los sistemas de clasificación utilizados para clasificar la Deuteromycota es artificial y no tiene la intención de mostrar la relación entre los taxones. Vamos a reconocer una sola clase: Deuteromycetes y cuatro órdenes:

Orden: Moniliales

Los conidios y conidióforos producido en micelio (Fig. 1-2).

	Figura 1: Los conidióforos de Ulocladium y un solo conidio. Los conidios en este orden se producen directamente en la célula o células hyhal hifas especializadas llamadas conidióforos.
	Figura 2: Los conidios de Alternaria tenuis son soportados en las cadenas

Orden: Sphaeropsidales

Los conidios y conidióforos producida en picnidios (sing = picnidio.): Un cuerpo de fructificación de forma variable y tamaño, por ejemplo, globoso,, en forma de disco en forma de botella, etc., en los que los conidios y conidióforos son asumidos (Fig. 3).

	Figura 4: picnidio de . Chaetomella diferencia de la mayoría picnidio, este género no tiene una picnidio cerrado, en forma de en frascos. Es una estructura en forma de cuenco con muchas setas:, pelos de paredes gruesas oscuras.
	Figura 5: Los conidios de Chaetomella son en forma de frijol.

Orden: Melanconiales

Los conidios y conidiohore producida en acérvulos (sing = acervulus.): Un estroma de placa en la que conidios y conidióforos son asumidos (figuras 6-8.).

	Figura 6: acervulus de Pestalotia sp . El acervulus está cubierto por conidios oscuro
	Figura 7: acervulus con un aumento ligeramente superior, con un menor número de conidios. El acervulus parece ser casi celular debido a su hifas fuertemente entrelazados.
	Figura 8: Los conidios de Pestalotia son células finales muy distinctive.The con el único apéndice se donde se adjunta los conidios y el otro extremo de la conidio tiene dos y cincuenta y ocho apéndices. Las micrografías se tomaron bajo la óptica de fase .

Orden: Los micelios Sterlia

El micelio estéril, no produce conidios. Por lo tanto, con el fin de identificar estos hongos, otras características deben ser utilizados. Por ejemplo, esclerocios (sing. = esclerocio) se puede producir (Fig. 9). A esclerocio es una estructura generalmente redondeada compuesta de masa de hifas, que normalmente es estéril. Esta estructura sirve como una etapa "resistente" que puede dar lugar a micelio, cuerpos fructíferos o estromas. Algunos géneros también puede tener características distintivas micelios que les permiten ser identificados (Fig. 10).

	Figura 9: Una esclerocio del género Sclerotium   género Sclerotium . sp es la foto. Taxa producir esclerocios difieren en su apariencia y las diferencias en su morfología es la base por la cual sus géneros se definen.
	Figura 10: El micelio en la foto a la izquierda es típico del género Rhizoctonia . La hifa es relativamente amplia y tiene un patrón de ramificación característica. Ramas de hifas están orientadas perpendicularmente desde su punto de origen y son notablemente más constreñida a su
base. Inmediatamente encima de la constricción, se forma un tabique.

Una vez más, tenga en cuenta que los sistemas de clasificación utilizados para categorizar el Deuteromycota es artificial y no tiene ningún sentido, con respecto a la filogenia.

Ciclo parasexual

Hay muchas especies de Deuteromycota en la que no se conoce una etapa sexual. De ellos, hay, sin duda, las especies en que la reproducción sexual se produce sólo en un conjunto restringido de las condiciones ambientales para que la aparición de la fase sexual es poco frecuente. Sin embargo, también es evidente que algunas especies han perdido la capacidad de reproducirse sexualmente. Sin embargo, muchos de los Deuteromycota son de gran éxito en su entorno.Desde la reproducción sexual es el medio por el que la diversidad genética se mantiene en organismos eucariotas, y la diversidad es la clave para la supervivencia de las especies, ¿cómo sería una especie que aparentemente ha perdido la capacidad de reproducirse sexualmente, sobrevive? Un posible mecanismo que proporciona una respuesta a esta pregunta es el ciclo parasexual . Este es un proceso en el que plasmogamia, cariogamia y haploidization se lleva a cabo, pero no en cualquier lugar particular en el talo ni en ningún período específico durante su ciclo de vida.

Parasexuality fue descubierto por primera vez por Pontecorvo y Roper (1952) de Aspergillus nidulans . Durante el ciclo de parasexual, los siguientes eventos:

• Formación de micelio heterocariótico (Fig. 1).

• Ocasional cariogamia entre dos núcleos para formar núcleos diploides (figura 2).

• Mitosis de 2N y 1N núcleos.

• Mitótica cruzar por encima durante la mitosis de algunos núcleos diploides (Fig. 3).

• Haploidization (no meiosis) de algunos núcleos diploides (Fig. 4).

• Clasificación de nuevas cepas haploides.

Figura 1. formación heterocarión refiere a la condición en la que genéticamente diferentes núcleos se asocian en un citoplasma común. La forma más común en que esto puede ocurrir es por anastomosis (fusión) de hifas genéticamente diferentes (ver Fig. 1a a la izquierda). Otro medio por el cual genéticamente diferentes núcleos pueden entrar en un protoplasma común es por mutación de uno o varios núcleos. Nos referiremos a la antigua en esta descripción de parasexuality. Después de la fusión inicial de células de hifas, para formar una célula genéticamente diferentes, división mitótica perpetúa la célula y micelio que se compone de genéticamente, se forma diferente núcleos.

	Figura 2 . cariogamia y división mitótica de los núcleos diploides : Después de la formación heterocarión, la fusión de algunos núcleos haploides que son genéticamente iguales fusionará así como aquellos que son genéticamente diferentes. Este último dará lugar a núcleos diploides heterocigóticos . Es estimado
que hay un núcleo diploide heterocigota se producirá por un millón de núcleos haploides (Pontecorvo, 1958).
	Figura 3. mitótico Crossing Over: figuras. 3a-b. Durante la profase de la mitosis, cruce mitótico más puede ocurrir entre cromátidas de los cromosomas homolous y puede producir un recombinante genético único. 3c Fig. Cromosomas recombinantes se separan, durante la anafase, y dan lugar a núcleos que son genéticamente diferentes de núcleos existentes en el protoplasma. Esto también es un evento raro, que ocurre en los núcleos diploides, una vez, en 500 mitosis.
	Figura 4. haploidization (no meiosis) de núcleos diploides. Durante la mitosis, los errores son comunes.Núcleos diploides menudo forman un núcleo con tres copias de un cromosoma
(2N + 1) y el otro con una copia de un cromosoma (2N-1). En este último núcleo, la pérdida continua y secuencial de los cromosomas con dos copias puede ocurrir para dar eventeually lugar a un núcleo haploide. Cuando haploidization se produce en los diploides heterocigóticos, el haploide resultante dará lugar a una nueva combinación genética.

Si bien el ciclo parasexual parece ser un mecanismo viable mediante el cual se produce la recombinación genética, muchos micólogo creen que no juega un papel en el mantenimiento de la diversidad genética de los hongos que han perdido su capacidad de reproducirse sexualmente. En su lugar, esto se ha visto como un fenómeno de laboratorio y que la formación heterocarión, en la naturaleza, es no un evento común. Por lo tanto, el ciclo de parasexual también debe ser un evento raro.