DIVERSIDAD MICROBIANA Y TAXONOMÍA

Enterobacterias

ENTEROBACTERIAS: CARACTERÍSTICAS GENERALES Grupo muy homogéneo de gamma Proteobacterias Bacilos Gram negativos no esporulados Anaerobios facultativos Oxidasa negativo y Catalasa positivo Fermentadores de azúcares: Ácido mixta (E. coli, Shigella, Salmonella) o Butilenglicólica ( Enterobacter, Klebsiella, Serratia ) Productores de Toxinas ( Exo y Endotoxinas) Indicadores de contaminación fecal ( Colimetría) Importancia médica Distribución universal en suelos, agua, plantas, frutos , animales…. Géneros representativos: Salmonella, Escherichia, Shigella, Proteus Serratia, Yersinia, Klebsiella, Enterobacter

G. Salmonella

Bacilos móviles Patógeno de animales/hombre Existen múltiples serotipos

Escherichia coli Es el ser vivo mejor caracterizado Es la bacteria mas usada en laboratorios de investigación Vive en el Intestino Delgado de animales Las cepas no patógenas producen vitamina K y contribuyen a crear ambiente anaerobio en el Intestino Grueso CEPAS PATÓGENAS(DIARROGÉNICAS) ENTEROTOXÍGENICAS (Diarrea del viajero) ENTEROINVASIVAS ENTEROPATÓGENAS ENTEROHEMORRÁGICAS (O157:H7) ENTEROAGREGANTES DIFUSAMENTE ADHERENTES

G. Yersinia Bacilos inmóviles o móviles por flagelos peritricos Patógenos para el hombre Yersinia enterocolítica produce gastroenteritis. Transmitida por agua y alimentos Y. pestis es el microorganismo productor de la peste. Es un patógeno intracelular Los roedores son reservorio de la bacteria. Se ha considerado como posible arma biológica

CICLO DE PROPAGACIÓN DE LA PESTE

G. Shigella

• Género muy cercano a E. coli
• Típica de climas cálidos y malas condiciones higiénicas
• S. dysenteriae produce disenteria bacilar Transmisión fecal-oral (DAME)
• Vómitos y diarreas graves
• Lesiones en la mucosa intestinal
• Produce Exo y Endotoxinas
• La bacteria no pasa a la sangre

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