domingo, 8 de octubre de 2017

Frutas


Pandanus tectorius, es una especie botánicaperteneciente al género Pandanus, está presente en el norteño estado de QueenslandAustralia, y en Indonesia y al este en las diferentes islas tropicales del océano Pacífico, incluido Hawái(donde se conoce localmente como el árbol de hala).
Su gama nativa exacta es desconocido debido al cultivo extenso; puede ser uno de los primeros cultivos de la cultura polinesiaque la introdujo en muchas de las islas aisladas del Pacífico en las cuales está presente.

Descripción[editar]

Es un pequeño árbol que crece hasta 9 m de alto.1​ Se sujeta mediante raíces que la anclan firmemente al terreno. Sus hojas son generalmente de 9-15 cm y 5-7 cm de ancho, con bordes en forma de sierra. El tronco es suave y se suele bifurcar a media altura. Es una planta dioica, con las flores masculinas bien diferenciadas de las femeninas. Las masculinas son pequeñas, muy fragantes y forman grupos o racimos que duran tan sólo un día. Las femeninas tienen un aspecto parecido al de una piña. Necesita crecer en áreas calientes, húmedas, luz del sol parcial y suelo húmedo.
La fruta del árbol de hala es redonda y comestible . Las cabezas de la fruta son aproximadamente de 20 cm de diámetro y los pedazos separados (falanges) están apiñados, con una cáscara fibrosa externa. Puede tener una o varias semillas y se propagan fácilmente gracias a que son transportadas por las corrientes oceánicas y durante bastantes meses se mantienen viables. Además, también son cultivados por la población local para granjas y huertos familiares, ya que crece bastante rápido. La fruta resulta saludable y puede ser comida cruda, o cocinada. Es una fuente importante del alimento en Micronesia, especialmente en los atolones. La naturaleza fibrosa de la fruta también sirve como seda dental natural. Las hojas del árbol se utilizan a menudo para condimentar los platos dulces, por ejemplo el kaya, y también se dicen que posee características medicinales. En épocas antiguas, las hojas fueron utilizadas para hacer tejados de paja de las casas y las faldas de hojas de las mujeres.
Hay cientos de variedades conocidas por sus nombres específicos según las características particulares de sus frutos y hojas. Sin embargo, en la actualidad esta diversidad está en decrecimiento, siendo difícil encontrar algunas variedades por motivos como la deforestación, el fuego, el abandono de las replantaciones y el aumento de la población, que han llevado a la urbanización de su área natural de cultivo.
El insecto palo Megacrania batesii vive y se alimenta solamente de esta especie.

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Passiflora alata,1​ es una especie de fanerógama perteneciente a la familia Passifloraceae, nativa de la región del Amazonas en el Brasil. Los nativos se refieren a ella como ouvaca que significa estrella roja, debido a la apariencia de su flor.

Características[editar]

Es una planta trepadora con fruto comestible y altamente apreciado por los habitantes locales. Las hojas son ovales u oblongas de 10-15 cm de longitud y 1-10 de ancho. Las fragantes flores tienen entre 7-10 cm de diámetro. Florecen a finales de verano o principios de otoño. Su néctar atrae a abejasmariposas y pájaros.
El fruto es como un huevo de color amarillo o naranja brillante de 8-15 cm de longitud y 5-10 cm de diámetro. Su peso es de entre 90 y 300 gramos. Estos frutos se cultivan en varias partes de Brasil donde es muy apreciado.

Taxonomía[editar]

Passiflora alata fue descrita por William Curtis y publicado en Botanical Magazine 2: t. 66. 1788.2
Etimología
Passiflora: nombre genérico que adoptado por Linneo en 1753 y que significa "flor de la pasión" (del latín passio = "pasión" y flos = "flor"), fue otorgado por los misioneros jesuitas en 1610, debido a la similitud de algunas partes de la planta con símbolos religiosos de la Pasión de Cristo, el látigo con el que fue azotado = zarcillos, los tres clavos = estilos; estambres y la corona radial = la corona de espinas.
alataepíteto latino que significa "alada".3
Sinonimia
  • Passiflora brasiliana Desf.
  • Passiflora latifolia DC.
  • Passiflora maliformis Velloso
  • Passiflora mascarensis C. Presl
  • Passiflora mauritiana A. Thouars
  • Passiflora oviformis M. Roem.
  • Passiflora phoenicia Lindl.
  • Passiflora pyriformis DC.
  • Passiflora sarcosepala Barb. Rodr.
  • Passiflora tetradena DC.


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Passiflora caerulea, comúnmente llamada mburucuyáburucuyá , mburukuja (nombres derivados del guaraní), pasionariaflor de la pasiónmaracuyá o pasionaria azul, es una especie de trepadora nativa de Sudamérica: ArgentinaBoliviaBrasilChileColombiaEcuadorParaguayPerúUruguay y Venezuela.
Es popular en jardinería debido a sus bellas y aromáticas flores.

Descripción[editar]

Es una enredadera leñosa capaz de ascender a 15–20 m de altura, si tiene árboles o algún otro elemento disponible como soporte.
Tiene hojas alternas, palmadas, penta-lobuladas como una mano abierta (a veces varía desde tres a siete lóbulos), 5-10 cm de longitud y ancho. La base de cada hoja tiene un zarcillo flagelado enroscado de 5–10 cm de largo, que le permite asirse a la vegetación de soporte.
La flor es compleja, de cerca de 10 cm de diámetro, con cinco sépalos y pétalos similares en apariencia, blancuzcos, sobremontados por una corola de filamentos azules o violáceos, 5 estambres verde amarillentos, 3 estigmas purpúreos. En clima tropical florece todo el año.
El fruto es una baya oval de color naranja amarillenta de 6 cm de largo por 4 cm de diámetro, que contiene numerosas semillas. Este fruto constituye el alimento de mamíferos y aves los cuales dispersan las semillas.

Reproducción[editar]

Se propaga por semilla o esquejes. Son susceptibles a cochinillaspulgones y ácaros.
Es la especie más rústica del género, resiste temperaturas de entre -10 a -15 °C. Las heladas severas matan la parte aérea, pero se regenera produciendo brotes desde la base.
Fruto.

Cultivares[editar]

  • Chinensis. Filamentos de la corola azul pálido.
  • Constance Elliott. Fue cultivada por Kucombe y Prince en Exeter, Gran Bretaña. Puramente blanca, flores fragantes. No es de floración libre como muchos otros clones.
  • Grandiflora. Flores de 20 cm de diámetro.
  • Hartwiesiana. Flores blancas.
  • Regnellii. Filamentos muy largos.
La especie ha sido empleada para crear numerosos híbridos.

Simbología cristiana[editar]

La inusual forma de las flores ha sido motivo de asociación con la simbología cristiana de la Pasión de Jesús: sus tres estigmas floralesrepresentan los tres clavos usados para clavar a Jesús en la cruz; el ovario y su base representa el cáliz de la Última Cena; las cinco anterasrepresentan las cinco heridas; la corola representa la Santa corona, los diez 'pétalos' (en realidad son cinco pétalos y el resto son sépalos) los apóstoles (salvo Judas Iscariote el traidor y Pedro el negador); las hojasviejas también representan las manos de aquellos que lo persiguieron, y las hojas nuevas, la punta de la lanza usada para punzarlo; y, los zarcillos, los látigos con los que lo azotaron.[cita requerida]

Cultivo y usos[editar]

Mundialmente cultivada. Crece mejor en suelo rico, bien drenado, a semi-sombra, y con provisión de soporte. Debe regarse regularmente en verano. Es de crecimiento rápido, trepando por medio de sus zarcillos y llegando a formar abigarradas masas.

Usos terapéuticos[editar]

Aunque el fruto es comestible, es algo insípido al consumirse crudo. Se acostumbra en infusiones de la flor y hojas. No posee efectos secundarios depresivos, ofrece magníficos resultados en el tratamiento de la histeria, neurastenia, alcoholismo, angustia, palpitaciones, epilepsia y disturbios de la menopausia y en general en todos los casos de gran excitación, alivia estrés y ansiedad1
La acción de la pasiflora se debe a su sinergismo entre los alcaloides, Contiene los alcaloides harminaharmane y harmol; un compuesto ciánico, catechol, pectina y derivados flavonoides.
Un isómero de la harmina, la harmalina, se ha usado con éxito en el Parkinsonismo. 1
Se utilizan los zarcillos y otras partes aéreas para tinturas como sedante, especialmente para ayudar a conciliar el sueño. Contiene β-carbonila entre un 0,1 al 0,4%

Taxonomía[editar]

Passiflora caerulea fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 959–960. 1753.2
Etimología
Passiflora: nombre genérico que adoptado por Linneo en 1753 y significa "flor de la pasión" (del latín passio = "pasión" y flos = "flor"), fue otorgado por los misioneros jesuitas en 1610, debido a la similitud de algunas partes de la planta con símbolos religiosos de la Pasión de Cristo, el látigo con el que fue azotado = zarcillos, los tres clavos = estilos; estambres y la corola radial = la corona de espinas.
caeruleaepíteto latino que significa "de color azul"3
Sinonimia
  • Passiflora loureiroi G. Don
  • Passiflora selloi Dehnh.

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