martes, 29 de marzo de 2016

La Diversidad de los seres vivos

Reino Plantae
Las plantas parecen haber surgido hace aproximadamente unos quinientos millones de años, a partir de las algas verdes unicelulares que vivían en medios acuáticos. Las primeras plantas terrestres eran pequeñas, pero sus actividades metabólicas ayudaron, poco a poco, a convertir la roca en suelo, el cual pudo sostener plantas de mayor tamaño. Así, plantas cada vez de mayor tamaño, comenzaron a cubrir la superficie terrestre, dándole un sin fin de colores verdes. Trescientos millones de años atrás, nuestro planeta estaba cubierto por grandes extensiones boscosas, formadas por frondosos árboles.

El Reino Plantae

El reino Plantae incluye los musgos, helechos, coníferas y plantas con flores, en una variedad que supera las 250.000 especies, siendo el segundo grupo luego de los artrópodos en el reino animal. Se consideran derivados de las algas.
La principal característica del reino es la presencia de clorofila, con la cual capturan la luz, produciendo compuestos carbonados, por esta característica son autótrofos. Otras caracteristicas de este reino:
  • Todos son eucariotas multicelulares
  • Poseen paredes celulares constituidas principalmente por celulosa
  • Nutrición: mediante la fotosíntesis que se realiza por medio de la clorofila de los cloroplastos, existen algunos ejemplos de plantas parcial o totalmente heterótrofas.
  • Reproducción sexual con alternancia de generaciones: esporofito diploide y gametofito haploide. 
    Las plantas tienen generaciones alternas: individuos diploides (2n) llamados esporofitos que alternan con individuos (o grupos de células producidas por sucesivas mitosis) haploides (n) llamados gametofitos.
    Todas las plantas presentan alternancia de generaciones, en la cual una fase diploide  (esporofito) incluye al embrión, y una fase haploide (gametofito) que produce los gametos por mitosis.
El cigoto 2n producido por la fecundación origina el esporofito, dominante en la mayoría de los vegetales, es la planta verde en la cual se diferencian  células que luego de sufrir meiosis dan células haploides (esporas), que después de varias mitosis (conformando una generación) forman un gametofito haploide multicelular, éste normalmente es dependiente y parásito del esporofito y produce las gametas por mitosis, reiniciando el ciclo.    CICLO ANIMADO
Otra contribución de las plantas es la formación de los ambientes. Solamente las regiones árticas y las profundidades oceánicas carecen de plantas, el resto de los ambientes terrestres, desde los desiertos a las tundras y los bosques o praderas fueron producidos y moldeados por las plantas.

Clasificación de las Plantas

Este reino está formado por cuatro grupos principales: Briófitos, Pteridofitas (helechos), Gimnospermas y Angiospermas.
I. PLANTAS NO VASCULARES
Plantas sin tejidos vasculares. Con una generación gametofítica dominante
División
  BRIÓFITAS
  • Clase Hepaticae (Hepáticas)
  • Clase Antocerothae (Antoceros)
  • Clase Musci (Musgos)
II. PLANTAS VASCULARESPlantas con tejidos vasculares diferenciados en xilema y floema, con una generación esporofítica dominante
       A. Plantas sin semillas: plantas con tejidos vasculares, pero sin semillas
PTERIDOPHYTAS
  • División  Pterophyta (Pteridófitos, helechos)
  • División  Psilophyta (Psilófitos)
  • División  Sphenophyta (Equisetos, cola de caballo)
  • División  Licophyta (Licopodios)
AA. Plantas con semillas
 SPERMATOPHYTA
     B. Plantas con óvulos desnudos
  • Gimnospermas (PYNOPHYTA): tanto los óvulos como las semillas están desprotegidos
     BB. Los óvulos están encerrados en un carpelo, que a la madurez se transforman en las semillas encerradas en el fruto (respectivamente)
         C. Embrión con un cotiledón
    • Clase (LILIOPSIDAE): embrión un solo cotiledón, hojas de nerviación paralela, piezas florales en múltiplo de 3, haces vasculares dispersos en el tallo, sin crecimiento secundario típico. 
    CC. Embrión con dos cotiledones
    • Clase Dicotiledóneas (MAGNOLIPSIDAE):  hojas de nerviación reticulada, piezas florales en múltiplo de 4 o 5, haces vasculares se disponen en el tallo en forma de anillo, muchas especies presentan cambiun vascular y crecimiento secundario. 



    ¿Sabes qué son las plantas?
    Las plantas son organismos vivientes autosuficientes pertenecientes al mundo vegetal que pueden habitar en la tierra o en el agua. Necesitan de la luz del sol, del aire, de la tierra y del agua para vivir.
    Existen mas de 300.000 especies de plantas, de las cuales más de 250.000 producen flores. A diferencia de los animales, que necesitan digerir alimentos ya elaborados, las plantas son capaces de producir sus propios alimentos a través de un proceso químico llamado fotosíntesis.

    1.1- La fotosíntesis
    La fotosíntesis consiste en transformar la materia inorgánica en materia orgánica. Es decir, es la elaboración de azúcar (glucosa) a partir del C02 (dióxido de carbono), minerales y agua. Todo esto es posible con la ayuda de la luz solar.

    Tal como lo mencionamos con anterioridad, para que se cumpla la fotosíntesis son necesarios ciertos elementos como: agua, dióxido de carbono, clorofila y luz solar. 

    El agua ingresa a la planta por medio del sistema radical compuesto por las raíces, el dióxido de carbono ingresa por medio de los estomas que son aberturas que se encuentran en la hoja, la clorofila es un pigmento fotosensible que se encuentra en los organelos llamados cloroplastos y la luz proviene del sol o de otra fuente artificial. La clorofila es una sustancia verde que da color a los vegetales. Gracias a ella, las plantas son capaces de capturar la energía de la luz del sol y convertirla en energía química.
     
    El resultado de todo este proceso es el oxígeno, que se forma por la reacción entre el CO2 y el agua. Éste es expulsado de la planta a través de los estomas de las hojas.

    1.2- La importancia de las plantas
    Las plantas son imprescindibles para el funcionamiento de la vida tal como la concebimos desde un punto de vista humano. Ellas son las responsables del oxígeno que respiramos, de los alimentos que comemos.
    De ellas se extraen tanto curativas medicinas como letales venenos. Muchos de los vestidos que nos protegen del frío, de los jabones que nos limpian, de las pinturas que decoran nuestro hogar o de los numerosos productos con que se abastece la industria tienen un origen en los vegetales.
    Las plantas sujetan la tierra y la defienden contra los factores erosivos de la naturaleza, como la lluvia y el viento. Las plantas nos pueden proporcionan sombra, cobijo y belleza. La vida en la Tierra no sería lo mismo sin la presencia de las plantas.

    1.3- Características de las plantas
    - Las plantas al igual que los animales, también son seres vivos.
    - Las plantas tienen características similares a las de los animales. Es decir: 

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    Fabrican su propio alimento, (autótrofos) en la fotosíntesis, fabrican materia orgánica a partir de moléculas inorgánicas, utilizando la energía que proporciona del Sol. Proporcionan alimento a los animales, pues estos no pueden producirlo por si mismos.
    - Para poder sobrevivir necesitan cuatro elementos fundamentales:
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    Producen oxígeno. Al realizar la fotosíntesis como producto secundario se libera oxígeno a la atmósfera  El oxígeno es imprescindible para la respiración de los seres vivos.
    - Carecen de movimiento y por ello viven fijas al sustrato.
    - La mayoría de las plantas tienen tres partes fundamentales: raiz, tallo y hojas. Algunas tienen además flores y frutos.


    2- Partes de las plantas 
    Las plantas, como el resto de seres vivos, poseen un organismo vivo que puede ser dividido en tres partes principales: raíz, tallo y hojas.

    1.1- Raíces
    La raíz es el órgano que se encuentra debajo de la tierra. Su función es sujetar la planta y absorber las sales minerales y el agua del suelo.
     
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    1.2- Tallos 
    El tallo es la parte de la planta opuesta a la raíz. Generalmente, crece en sentido vertical hacia la luz del sol. A partir del tallo, se desarrollan las ramas en donde nacerán las hojas, las flores y los frutos. Por el interior del tallo circula la savia, constituida por la mezcla de agua y minerales que la planta absorbe del suelo.
     
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    1.3- Hojas
    La hoja es una de las partes más importantes de los vegetales puesto que es la parte de la planta que está encargada de realizar la fotosíntesis, así como la respiración y la transpiración vegetal. Una hoja consta del limbo que es la parte ancha de la hoja. En el limbo se encuentran una serie de canales llamados nervios por donde circula la savia. La parte superior de la hoja la llamamos haz y a la parte inferior envés. El borde o extremo de la hoja se llama margen. 
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    3- Clasificación de las plantas según su altura
    Seguramente te has dado cuenta que as plantas presentan formas muy diversas: algunas son muy altas, otras están a ras del piso y otras tienen formas muy desordenadas.
    Según el tamaño de las plantas estas pueden ser: árboles, arbustos, matas o hierbas.

    3.1- Árboles
    Son aquellas plantas de tallo leñoso con una altura superior a cinco metros. En este caso los tallos se conocen con el nombre de troncos, los cuales no se ramifican hasta una altura considerable del suelo.
     
     
    3.2- Arbustos
    Son aquellas plantas de tallo leñoso que miden entre uno y cinco metros de altura. La ramificación en este caso comienza a nivel de tierra.
     
     
    3.3- Matas 
    Son aquellas plantas de tallo leñoso con una altura inferior al metro.
     
     
    3.4- Hierbas
    Son aquellos tallos que no han desarrollado estructuras leñosas endurecidas. Su consistencia es blanda.


    Diversidad de las plantas
    Existen en la actualidad diez grupos de plantas, los que observan en el siguiente árbol filogenético
    NOTA: La sistemática es una ciencia y como tal esta en constante cambio, es por ello que es posible encontrar otra clasificación del Reino Plantae. En este trabajo se ha seguido la que figura en Curtis y Barnes (1989) y en Raven y col. (1992).
    Como se puede ver en el árbol filogenético, los vegetales se dividen en dos grandes grupos, las plantas avasculares y las vasculares y éstas últimas en gimnospermas y angiospermas.
    Las plantas avasculares carecen de vasos de conducción, es decir que no tienen células especiales para conducir los fluidos internos, dichas células se denominan traqueidas.
    Debido a esta característica, la de no tener traqueidas, se las denomina no traqueófitas.Dentro del grupo de las avasculares se hallan las Briophytas, comunmente llamadas musgos y hepáticas, las Psilophytaso helechos arcaicos, las Lycophytas o licopodios y las Sphenophyta o colas de caballo.
    Las plantas vasculares presentan células especializadas en conducir los fluidos internos, dichas células se denominan traqueidas. Debido a esta característica se las denomina traqueófitas.
    El sistema vascular esta formado por dos tipos de tejidos, el xilema y el floema.
    Los vasos del xilema son los encargados de transportar la denominada savia bruta, compuesta básicamente por agua y sales minerales. Está compuesto por dos tipos celulares, las traqueidas y las tráqueas. Ambos tipos celulares están muertos a la adultez y poseen paredes celulares muy gruesas ricas en lignina. Los vasos del xilema transportan el agua en un solo sentido, hacia arriba. Los vasos del floema están compuestos por células vivas, las células cribosas. Estas células forman, cuando se unen, los tubos cribosos. A nivel de la unión celular se observa que las paredes son porosas. Las vasos del floema transportan la savia elaborada, en ambos sentidos (hacia abajo o hacia arriba).


    En el grupo de las vasculares se hallan las Pterophytas o Pteridophytas, que abarca a los helechos, las Coniferophytas que comprende pinos, abetos y cipreses, las Cycadophytas, con las cicas como representantes, la Ginkgophyta, con una sola especie el la actualidad, el ginkgo, las Gnetóphiyas, de las cuales solo sobreviven tres especies y el gran grupo de las Anthophytas o plantas con flores.



    Las plantas son organismos autótrofos, es decir, sintetizan su propio alimento, utilizando la energía del sol, el agua y los nutrientes del suelo. Mediante el proceso de la fotosíntesis transforman la energía solar en energía química y la almacenan en los azucares (carbohidratos).
    Las células de las plantas se caracterizan por su pared de celulosa y por los cloroplastos, organelos celulares que contienen clorofila, el pigmento verde que lleva a cabo la fotosíntesis. La producción de energía química por las plantas sostiene a la gran mayoría de los organismos en el planeta. Las plantas con sistemas de conducción desarrollados se conocen como plantas vasculares
    Las plantas se han dividido tradicionalmente en varios grupos: algas, musgos (briofitas), helechos (pteridofitas), y plantas con semilla: cícadas, ginkos, pinos (los tres grupos se consideran gimnospermas). Las plantas con flores (angiospermas) incluyen dos grandes grupos: pastos y palmeras (monocotiledóneas) y magnolias y margaritas (dicotiledóneas).
    La diversidad de plantas de México es una de las mayores en el mundo, pues se ha calculado que en nuestro país viven alrededor de 18,000 a 30,000 especies de plantas. Del total de especies se calcula que entre 10,000 a 13,000 son endémicas, las cuales se concentran principalmente en las zonas áridas y semiáridas.


    Morfología general de las plantas
    Existe una gran variedad de plantas, las que presentan diversas formas y componentes. Básicamente se puede dividir a los integrantes de este Reino en avasculares y vasculares. Estos términos hacen referencia a la presencia o no de tejidos de conducción.
    La estructura típica de una planta vascular es aquella que está formada por la
    raíz, el tallo y las hojas. Estos órganos son los responsables de la nutrición de las plantas, ya que se encargan de la absorción, conducción y procesamiento de las sustancias tomadas del medio.
    Además muchas plantas desarrollan como estructuras reproductivas floressemillas y frutos.
    Una característica universal de los ciclos de vida de los vegetales es la alternancia de generaciones.

    Morfologia y fisiología de las plantas

    Las plantas son seres vivios que obtienen energía de la luz solar captada a través de la clorofila.
    Fabrican sus propios nutrientes para subsistir.
    • Morfologia-Desde el punto de vista de la morfología se distinguen tres partes diferentes de una planta:
      • La raíz
      • El tallo 
      • Las hojas
    La primera es una parte no aérea  y las otras dos son generamente aéreas
    • Funciones de la raíz 
      •  Sujetar la planta al suelo 
      • Absorver el agua y las sales minerales disueltas 
      • Conducir las sustancias absorbidas hacia el tallo 
      • Servir de almacen para las sustancias de reservas 
      • Observando exteriormente una raíz se distinguen las siguientes zonas 
        • Zona impermeable 
        • Zona de pelos absorbentes
        • zona nutrición
    Cofia es la encargada de perforar segregando sustancias, que dividen el suelo para poder penetrar.

    Morfología

    Tipos I

    Atendiendo a su origen las raíces pueden ser:
    • Normales provienen de la raicilla de la semilla y sale del extremo inferior del tallo. 
    • Adventicias no provienen de la raicilla de la semilla sino que sale normalmente de los nudos del tallo. La planta solo tiene que crecer, todas las que se reproducen por raíces , las raíces crecen en dirección de la fuerza de la gravedad, por encima sale el tallo siempre , el tallo es geótropo negativo y la raíz geótropo positivo. Las raíces normales salen a continuación del tallo.Las adventicias salen en otros lugares del tallo, suelen salir en los nudos del tallo. Salen de forma expontanea, las raicillas están en un sustrato y ya salen.  Hay tallos aéreos, hay otras que son rastreras y se van fusionando por el suelo y sacan raíces en distintos niveles. Si una planta que tiene raíces normales y pueden no tener adventicas. .

    Tipo de raíces ii 

    • Atendiendo a la forma 
      • Apivotante es una raíz central larga prolongación del tallo de la tierra, en forestales y frutales. De una raíz central salen otras secundarias y de estas otras. 
      • Fasciculada de la base del tallo salen muchas raíces que alcanzan el  mismo desarrollo y forman una especie de cabellera. Estas tienen todas la misma categorías. Hortícolas cebolla, ajo, puerro, las palmeras. 
      • Raíz tuberosa es una raíz gruesas y almacena sustancias de reserva, suelen tenerlo algunas bianuales,  que se extiende superficialmente sobre el suelo. Remolacha, rabano, zanahoria.  Son plantas que el primer año acumulan sustancias de reserva y el segundo año florece. Para semilla hay que dejarla más de un año.

    Hay plantas que fabrican semillas para que antes de germinar tengan que pasar varios años, para no competir, etc.  En algunas ocasiones se reproduce por semillas o vegetativamente en función de la situación. Si las condiciones son buenas lo hace de forma vegetativa y en malas generan semillas.Hay semillas en semilleros tienen que hacerle tratamientos ácidos para que esa semilla germine en menos tiempo.
    Cuando un suelo quema hay una revegetación expontanea, hay muchas semillas de pino que se consumirán y otras no, por que se puede volver a regenerar el bosque.

    Desde el punto de vista hortícola se reproducen la mayor parte por semillas, germinan muy rápidamente y como el ciclo es anual.
    Los árboles su ciclo biológico es de más de un año nos puede interesar la reproducción vegetativa en lugar de la semilla que es mucho más lenta.  Podemos reproducir de forma vegetativa los árboles con estaquillas, acodos e injertos. Cuando compramos un árbol lo normal es que este reproducido por estaquillas o acodos. Los injertos son otra forma de reproducir que se utiliza en los viveros o nosotros a partir de una planta, que bien se recoge  del campo o bien se fabrica.
      

    Las estaquillas

    Consisten en recoger un trozo de tallo de una planta a ese trozo de tallo, le inducimos que le salgan raíces.  A partir de tallo se saca una nueva planta que además tienen las mismas características genéticas que la madre. El tallo que debemos seleccionar para hacer estaquillas se debe recoger tallos de la última vegetación del crecimiento del año anterior. No serán muy gruesas, no interesan las estaquillas de vegetación de más de tres años ya que es mal difícil hacer que salga la raíz, cuanto más joven mejor salen.
    Si haces la raíz fuera luego se puede recortar antes de volver a plantarla, que lo que hace esta labor es que se potencie el sistema raticular.
    -Tallos jóvenes 1,2,3 savias
    -El tamaño puede ser variable son 20 o 25cm.
    -Se puede plantar en el suelo de una zona de vivero, o puede en un contenedor. En ambos casos lo que se hace es enterrar 2/3 de la estaquilla.  1/3 fuera del suelo y 2/3 en el suelo. Se puede hacer un tratamiento hormonal o no. Antes de meterla en el suelo puedo someterla a un hormonado, la otra posibilidad es coger el tallo que tiene una polaridad, en la posición de crecimiento del tallo. Antes de ponerla en el suelo, se le machaca el extremo del tallo 1-2cm.  Ese machaque lo que hace es que la planta segregue una serie de sustancias que son sustancias enraizantes. Esto favorece el enraizamiento.
    • La mejor época para hacer un estaquillado, es cogerlas en luna vieja, en menguante para que no tengan mucha agua y dificulte la deshidratación. La mejor forma de conservar es enterrarla en arena, y se mantiene un poco húmeda, para que no se desarrolle los hongos. Se pueden tumbar, no debe darles la luz, las pinchas en patatas, o pueden ser completamente enterradas.
    • Hay que intentar los más gruesos de 1,2 o 3 años, los más gruesos tienen más reservas y será una planta más vigorosa.
    • Se deben preparar en el mes de marzo, y brotarán en ese periodo vegetativo se deja ese año y al siguiente se realizaría la plantación.
    • En el caso de la vid, se puede saber la variedad pero en algunas casos no saben el patrón.  El vivero más importante de vid esta en Italia.  El sarmiento se toma de la parte injertada, se pone en el suelo, se esta usando la parte injertada para que eche raíces y agarre. El problema  es que esa planta no se sabe como funciona con sus propias raíces. El patrón son resistentes a la filoseras, que termino con los viñedos hace años pero la planta injertada no. Todas las vides que se venden son resistente han sido injertadas en un patron que es resistente. Si se enraiza el injerto puede enraizar mal y lo haga en el terreno, con lo que la planta no se alimenta del patrón sino del injerto que no es resistente a la filosera.
    • Lo mejor es cortar en noviembre se tapa en un macetero le machacas y se pone , en primavera se sacan esperar un año injertar.
    • En el momento en que la planta funciona, se puede injertar. Ponen todas en grupo para que enraícen en mazos de 25, se entierra todo junto las sustancias químicas si están las de uno junto a otras se favorecen. Le quitan todas las yemas para que se enraícen. En primavera injertan y la plantan. Tienen que estar separado del suelo porque se alimente directamente del  suelo. 
    •  
    • El injerto si se hace debe quedar por encima del suelo 12cm, la estaquilla de 36cm, las varas tienes que cortar para injertar tienes que mantenerla, si no las mantiene la planta.

    Acodos

     Se utilizan patrones resistentes a distintas enfermedades por ejemplo plantas resistentes a la tinta, se podría emplear para tener plantas resistentes al sacro., lo importante es tener un buen patrón. Sobre el se puede poner el injerto que nosotros deseemos.
    En la castaña el patrón debe ser bravo.
    Una estaquilla se diferencia de un acodo, en que la estaquilla primero la separo de la planta madre y luego la planto.  En el acodo echa raíces en el árbol y luego lo saco.


    Para los acodos se parte de una planta madre,  esta debe tener características interesantes; ser vigorosa, se adapta muy bien al suelo, etc.

    • Lo que se hace es un recepado, se corta al ras del suelo y corto un poco por debajo del suelo y lo tapo con tierra. 
    • En primavera salen brotes hacia arriba y salen los brotes.   
    • El recepe se hace en diciembre, si puedo elegir lo hago en menguante de diciembre.   
    • Los brotes salen en marzo o abril
    •  En junio destapar la tierra que habíamos puesto encima y anillar los brotes, se pone un anillo de cobre , se hace un estrangulamiento en las zonas donde hemos estrangulado. En la zona donde estrangulamos se hace una retención de savia y del engrose salen raíces.  
    •  En octubre lo  que se hace es separar cada uno de los hijos y pasarlos ya al terreno.  Cuando empiece a brotar podría injertarlo.
    El anillado debe estar lo más pegado posible al tronco.  Normalmente no se anillan todos, se dejan uno o dos sin anillar para que la planta tenga un tiro, de forma que si hay problemas con algún otro brote tiene otros para tirar.
    Los que no se han anillado se dejan y en el mes de diciembre los corto y comenzamos el ciclo de nuevo.
    El anillado se hace con un cable de cobre.De la planta silvestre se obtienen acodos de raíz.
    • La planta debe tener en 2 o 3 años porque tiene más rebrotes que si tiene uno o dos.  Cortar la vid por debajo y esperar que brote, destapar, anillar y volver a esperar a que enraice.
    • Los acodados se pueden usar a su vez como planta madre. En el castaño ir al soto de bravo, lo quitas con un copo de raíz.
    • De un castaño bravo es más difícil que se produzca una incompatibilidad.

    • De las plantas madres lo que se quiere es sacar raíces, hay que tener en cuenta cual es el patrón de la planta, si solo tenemos en cuenta la variedad nos podemos encontrar con problemas ya que la raíz será del injerto y puede no dar buenos resultado

    Acodos aéreos  

    • Para el chancro sería muy interesante plantas que estén superando la enfermedad del chancro.
    • Para el aéreo seleccionar una rama, se tapa esa rama, en los cortes se producen retenciones de savi, esas retencióntiene que estar tapada  conplastico negro  que no pase el sol. Por debajo se cubre con tierra debajo del plástico tierra de buena calidad
    • Esto se hace en primavera,  a finales de menguante, finales de abril mayo.E
    • n el mes de octubre o noviembre vería como esta la enrizar, luego cortar la rama por detrás y plantar en tiesto antes de llevar al terreno.
    • La planta debe ser joven porque  permite mejor la enraizar, si es una bara joven lo hace muy rápido.
    • Los cortes deben hacerse con inclinación.
    El tallo
    El tallo es un ógano vegetal que cumple las siguientes funciones:
    • Algunos almacenan sustancias de reserva o elaboran alimento si son verdes.
    • Da una planta una estructua espacial que le permite accede en la smejores condiciones a la luz y el aire
    • Conduce la savia hacia diferentes partes del vegetal.
    • La estructura espacial que tienen las  plantas les permite aprovechas mejor ala luz, la estructura espacial es que las ramas adquieren una serie de posiciones para recibir mejor la luz. Esta estructura es muy importante para la poda, es decir podar para facilitar la toma de sol por parte de la planta. La poda debe llevar a una buena estructura espacial . Por una parte la luz del llega  a la mayor cantidad e hojas posible.
    *cuaderno
    Con la estructura mejoramos la nutrición de la planta, una que le llegue bien la luz y que le llegue bien el aire.
    En la vid se usa mucho la espaldera porque la luz llega mucho a las plantas si esta puesta en la orientación adecuada. Norte-Sur,
    Lo primero que debemos hacer es estudiar la orientación de parcela.  ¿Qué tipos de planta vamos a poner?. Donde da la luz la función fotosintética es más rápida, lo que hace que el mismo tiempo de más. En la vid cada racimo tiene sus hojas, cada racimo tiene el alimento de las hojas que trabajan para el.  El nº de hojas que tenga depende de energía, si tiene energía tendrá más hoja que alimenta más el racimo. Es importante planta de oeste a este.
    Las plantas toman el carbono y fijan como nitrógeno. La alimentación por la parte alta es muy importante la energía.
    Habrá que elegir entre estructura con más zona sombría o menos zona sombría.  Cualquier forma que pueden tener los árboles puede tener ventajas o inconvenientes pero la estructura aérea les permite tener más energía.
    *cuaderno árbol alto y bajo
    Cuando aguanta el viento el árbol más alto tiene que gastar más energía. Lo mejor es tener las plantas más aireadas. Para que el sol pase mejor.
    Si ponemos un seto que no deje pasar aire

    Cuaderno *
    Poner imagen tallos con hojas y partes de las hojas
    Partes de tallo
     Nudos sonunos engrosamientos en los que la hoja sale , las hojas salen entre los nudos
    Entrenudos son las partes del tallo comprendida entre dos nudos
    Yemas son unas estructuras que al desarrollarse dan origen a  hojas flores o reamificaciones del tallo.
    Dibujo de tallo con partes
    Capas del tallo dibujo.
    En los bonsáis se quita las hojas en junio y saca hojas más pequeñas y sale una hoja de la yema del año pasado. Como le hemos quitado la hoja la yema que se tiene que desarrollar este año para sacar las hojas la saca este año, y el árbol tiene que crear una nueva yema, gasta la energía en las nuevas yemos.
    Cuando se injerta se pude hacer con la yema del año anterior o se puede utilizar la yema de este año pero que no se desarrolla hasta el año siguiente, yema que se formado entre finales de julio y agosto. Las yemas normalmente están unidas al nudo
    Las yemas se forman un año y se desarrollan al siguientes y se puede jugar con ello.
    En un frutal hay yemas que dan hojas y ramas y otras que dan lugar a flores. Antes de brotar el árbol ya sabe cual darán flores y cuales darán hojas. Cuando se hace una poda en marzo si no sabemos cual es cual podría suceder que se cargue las yemas de flor. En estos casos puede suceder incluso algunas yemas  en flor o de flor en hoja. El que se distingan o no depende de la persona que corta, saber si flocere sobre madera joven o vieja.  Hay árbolos sale la flor y luego la hoj, otros son simultaneos y otras son primero la hoja y luego la flor. Hay una diferencia en las yemas.
    En una planta que primero sale la flor y luego las hojas, la flor sale sobre madera vieja, porque tiene que estar ya en una rama,pero las hojas salen en ramas nuevas, cuando el tallo se estira.
    En el castaño primero sale la hoja, la hoja sale sobre madera nueva siempre en la parte nueva. En hortícolas las yemas no son muy importantes en general pero en árboles si
    Por su situación
     Aéreos se desarrollan sobre la superficie del suelo
    Subterráneos que se desarrollan bajo tierra. Esto hay que tener en cuenta que el tallo va por el suelo. Hay que conocer que tipo de reproducción tienen para poder controlola.  Los tallos subterráneos tienen una yema terminal y luego tienen muchas yemas secundarias que se pueden transformar en yemas terminales cuando la planta lo necesita. Brota, saca las hojas que fabrican energía para almacenarla. Se podría reproducir por semillas o por raíces. Si partimos el rizoma en cachitos por ejemplo de zarzas, cada uno me da una zarza nueva.
    Por su consistencia
     Herbáceos sontiernos y flexibles
    Leñoso son rigidos y duros. árboles
    Semileñosos tiene consistencia media entre los dos anteriores. Arbusto
    Los leñosos tienen celulosa y lignina qu dan consistencia   a los tallos.
    Por su duración
     Anuales – viven un año la mayor parte de las hortalizas
    Bianuales- viven dos años el primero acumulan energía y el segundo la gastan para fabricar la semilla
    Perennes viven más de dos años
    Todos los árboles y plantas tienen como función la supervivencia, lo que significa que el mayor mantener la persistencia en el tiempo y por lo tanto la formaciónd e fruto es un tema prioritario, luego si no produce no es sana o ha tenido algún problema heladas, rotura,etc. Lo natural es producir.
    Podemos encontrar que un árbol produzca mucho porque tiene necesidad de sobrevivir, es decir intenta permanecer generando mucho fruto a cambio de no generar muchas hoja para sobrevivir.
    Un castaño afectado de tinta, los últimos años tiene muchos erizos más de lo normal pero muy pequeños.
    Para la tinta y el chancro en el castaño, la tinta esta muy controlada y lo hay en poco sitios y no se esta extendiendo. Se están usando patrones resistentes para luego injertar. El problema es que uno trae una planta resitenten a la tinta no la manifiesta pero que si la tiene solo que no se manifiesta. Al bravo le entra la tinta y el chancro como afecta a parte de arriba al patrón y al injerto el chancro.  Cepas hipovirulentas, hay plantas que están superando la enfermedad que tienen un grado de resistencia tomar injertos de las plantas resistentes y probar, coger del patrón y poner patrones que son resistentes.
    Con las cepas hipovirulentas, ponerla en las partes enfermas, esperar unos meses el chancro no salía de la barrera.
    Una idea es que si la planta tiene un grado de resistencia al chancro pero el hongo es más rápido que la planta y gana el hongo. El producto químico retrasaba la velocidad de avanza y daba a la planta tiempo. La lejía en los castaños es muy útil. Limpiar la parte afectada hasta la parte limpia
    *productos relacionados con la castaña
    Las yemas
     La yema es un orgáno recubierto de escamas que cuando se desarrolla da origen a un tallo provisto de hojas o a una flor
    En realidad es un tallo modificado especialemtne en función de la reproducción
    Las planta aunuales las yemas se desarrollas desde el mometo de su formación
    En la spalntas que viven vartios años las yemas se forman durante el verano y se desarrollan en la primavera siguiente
    También existen yemas latentes o dormidas que duran varios años.
    Dibujos yemas
     Dibujos Partes de las yemas
    Las yemas terminales impiden que otras yemas se desarrollen lo que hace que si la cortamos hace que salgan otras yemas. Todas las remas crecen por extremos porque tiene una yema, el resto del brote puede o no tener ramas, si cortamos la terminal salen nuevas yemas.
    Las hojs
    Ls hojs son unos órganos vedes que salen del atllo y que ejecuanta dos importantes funciones en la vida vegetal
    -la fotosíntesis a través de la cual se forma la materia
    -orgánica el intercambio gaseoso necesario para el metabolismo de la planta
    -la transpiración destinada a regular la temperatura de la planta y ayudar a la circulación de la savia bruta.
    Lignina
    La fontsintesis toma una molécula co2 y a su lado añade otra hasta obtener una cadena de hidratos de carbono. Para fabricar esos enlaces necesita energía que es la energía del sol. Con ella fabrica muchos enlaces.  Cuando los comemos rompemos los enlaces y la rotura saca toda la energía acumulados en ellos. Si lo metaboliza la planta rompe y obtiene la energía. Capturan la energía solar e introducirla en la cadena alimentaria.
    El intercambio gaseoso necesita anhídrido carbonico y segrega oxigeno.  Si no hay intercambio gaseoso no hay fotosíntesis. Como consecuencia de esto produce oxigeno que tienen que salir fuera porque es muy tóxico.
    La transpiración es fundamental para regular la temperatura, tanto para regular el exceso como el defecto lo que hace es transpirar, es muy importante tanto en verano como en invierno.
    El hidrogeno lo recoge por las raíces del agua. Bioquímica de las plantas.
    La planta se alimenta de hidratos de carbono que fabrica ella. Toma la energía solar y la convierte en enlaces de hidratos de carbono. La planta no solo regula la temperatura con respecto al exterior además tiene regular su temperatura para la generación enlaces de hidratos de carbono, es decir su propio calor.
    Partes de las hojas
     Por lo general una hoja se compone de tres partes
    Limbo es la parte ensanchada ede la hoja en la cual se  produce la fotosíntesis el intercambio gaseoso y la transpiración
    El peciolo es una estructura que separa el limbo del tallo
    La viana es un ensanchamiento en la base del tallo que une la hoja con el tallo.
     Tipos de hojas
    Hoja simple es aquella que tienen el limbo entero
    Hoja compuesta es aquella cuyo limbo esta ramificado en varias porciones denominadas foliolos
    -Pinnado compuesta cuando los foliolos salen a lo largo del eje de la hoja
    -palmadocompuesta  cuando los foliolos salen del extremo del eje de la hoja.
    Un manzano hoja simple y nogal compuesta.  Para saber si es simple o compuesta es necesario buscar la yema
    *cuaderno
    En base de la hoja siempre hay una yema. Si es compuesta  porque un nº de foliolos tienen una yema.  Por ejemplo 3 foliolos forman una yema.
    Fisiología
     Desde el punto de vista de la fisiología las dos funciones más importantes que realizan las plantas son la fotosíntesis y la respiración.
    *dibujo fotosíntesis
    Cuando las plantas comenzaron a generar oxigeno se produjo una de las mayores catástrofes, en la atmosfera solo existía el hidrogeno y no existían reacciones oxidativas había fermentaciones anaerobias.   Las fermentaciones producen poca energía, la diferencia entre  la energía de las fermentaciones y las oxidaciones es muy grande. Aparece el oxigeno se pasa a reacciones oxidativas, y los organismos pueden crear organismos más complejos. Algunos organismos del mar comienzan a usar la energía solar, se comienza a realizar la fotosíntesis y por lo tanto generar oxigeno. Como el oxigeno era muy toxico se mueren la mayor parte de los organismos, hasta que se adaptan y comienzan a usar el oxigeno.
    En la cadena alimentaria todos utilizamos la energía que consiguen retener las plantas.  La energía del sol que utilizan las plantas es la lumínica.
    Los hombres no podemos metabolizar la celulosa, que si lo hacen los rumiantes. Primero aparecen las plantas y luego los demás organismos. La tierra esta donde esta por la fotosíntesis que utilizan la luz del sol.
    Fotosíntesis
    -la fotosíntesis es un proceso mediante el cual los vegetales fabrican materia orgánica a partir del agua y el anhídrido carbónico
    -Anhídrido carbónico+agua+energía solar = glucosa(materia orgánica)+ oxígeno
    *imagen hoja y fotosíntesis
    El que el día sea más pequeño, que la intensidad de la luz baje es lo que marca que la plantas quiten hojas. Si hubiese de nuevo mucha luz volvería a rebrotar.  Las hojas se mueven para captar la luz.
    La materia prima que utiliza la planta para generar energía necesita agua y anhídrido carbónico, con ello genera materia orgánico.
    Respiración
     En la respiración la energía solar que quda almacenada en la grucosa y en las demás ustancias orgánicas que se libera. Una parte se pierde en forma de calor yotra la aprovecha la planta para realizar sus multiples funciones
    Grlucosa(materia orgánica)+oxígeno = anhídrido carbónico + agua+ energía
    En la fotosíntesis genera materia orgánica y en la respiración come. El auga que utiliza la planta procede por una parte del suelo, por otra de humedad ambiental y de su metabolismo.
    En la fase don se transforam la glucosa + oxigeno en anhídrido carbónico  y agua y energía es un proceso de oxidación que se genera mucha energía
    La flor
    Consta de los siguientes partes
    -receptáculo floral donde se asienta el resto de los órganos de la flor, es una estructura de protección,
    -órganos de protección :cáliz y corola
    -órganos de reproducción: estambres y carpelos
    *dibujo partes de una flor
    Una flor con todos estos componente estamos hablando de flores completas pero hay árboles que tienen flor incompleta
    Receptáculo floral
    Es una porción ensanchad de la flor enla qu se insertan los órganos de protección y de reproducción que se encuentra situaldo en le extremo de la flor
    En la flor tenemos órganos de protección y órganos de reproducción.
    Órganos de protección
     Sirve para proteger los órganos de reproducción
    -cáliz es la envoltura de la flor esta formados por unas hojas coriáceas y normalmente  dfe color verde llamados sépalos.

    -          La corola esta formada por hojas normalmente de distintos colores que tienen además la misión de atraer los insectos. Los aromas también atraen a los insectos.
    Las abejas van a las flores por el aroma, luego han fabricado movimientos para alertar a las demás.
    Órganos de reproducción
    los órganos de reproducción están formados por células reproductoras
    Esta formados por los estambre es el órgano de reproducción masculino en el que se forman el polen. Suele ser números
    Partes del estambre
    -antera
    -filamento
    *buscar imagen y partes
    Granos de polen
    -partes del grano del polen
    Exina es una membrana externa rígida y dura formada pro multitud de ganchos o picos
    Intina es una membrana interna flexible
    Dos nucleos (buscar)
    Pistilo
    Órgano de reproducción femenino. En él se forman las oosferas. Una flor puede tener uno o variso pistilos
    -Partes del pistilo
    --estigma es un receptáculo que sirve para recibir el grano de polen
    --estilo es un largo tubo que unen el estigma y el ovario
    --ovario es una cavidad en cuyo interior se forman los ovulos u oosferas
    Hay plantas que no se deben fecundar a si misma y hay plantas que no se deben fecundar a si misma. El castaño se puede fecundar a si mismo, pero debe haber una fecundación cruzada. En una plantación debo tener al menos dos variedades lo necesitamos como polinizador.
    Si tenemos 100 castaños el 20% debería ser de otra variedad y deben estar estratégicamente colocados.
    El cerezo también necesita más de una variedad para hacer la polinización cruzada. Si no se da la polinización cruzada tenemos menos producción.
    En los árboles esto es muy importante
    Tipos de flores
    Flor sentada. Le falta el péndulo flora
    Flor completa posee los órganos de protección y los de reproducción
    Flor incompleta le faltan alguno de los órganos de protección o reproducción
    Flor desnuda no tiene órganos de protección
    Forr hermafrodita tiene estambres y pistilos
    Flor unisxuales masculinas solo tiene estambres
    Unisexual femenina solo pistilos
    Flor estéril no tiene órganos de reproducción
    Tipos de plantas
    -Plantas monoica cuando en un mismo individuo de una planta hay flores masculinas y femeninas (flores masculinas o femeninas están en la misma planta).   
    -dioica cuando las flores masculinas y las femeninas están individuos distintos. Dos lugares las flores masculinas en una planta y las masculinas en otra
    Hermafrodita cuando un individuo de una planta posee flores hermafroditas. En la misma flor los estambres y los pistilos.
    Flores compuestas
    Hay flores simples y flores compuestas. Un conjunto de flores unidas se les denomina flores compuestas.
    Racimo- eje central y del mismo salen las flores, un racimo de uvas tenemos el eje central y del mismo salen los laterales.  El racimo simple tiene un solo eje, el compuesto tiene varios ejes. El racimo de uvas es compuesto.
    Espiga- Tiene une eje central donde se insertan las flores, estas flores están sentadas, pero no tienen pedunculo
    Umbela-un tallo y al final de ese tallo es de donde salen las flores, todas las flores se insertan en el mismo punto del tallo. También hay umbelas compuesta. El hinojo  es una umbela compuesta.
    Corimbo- hay un eje centrar y los ejes laerales que cad una sale a un nivel y terminan todas en el mismo. El peral tiene este tipo de flor.
    Cabezuela – tiene un eje un receptáculo y en el se insertan las flores. Es la margarita, diente de león.  En el centro están las femeninas y en los laterales las masculinas. Cuando se tira del pétalo de una margarita a la punta tiene el estambre. Esto son las inflorescencias.
    La flor masculina del castaño es un eje largo donde están insertadas las flores es compuesta y la femenina es simple.  
    ·         Imágenes de flores compuestas
    Polinización
    El proceso de la polinización se efectua cuanddo se trasaladan los grano de polen desde la antera de un estambre hasta el estigma de un pistilo
    Tipos de plinicación
    Natural cuando en el traslado del polen solo interviene la naturaleza
    -directa cuando los estigmas reciben el polen de la misma flor
    -indirecta cuando el poen de una flora va a parar a los estigmas de otra flor.
    El aumento de producción si se poliniza es muy superior, esta entre un 25 y un 35%
    Puede ser una polinización que realiza el viento y otros directo. Es importante asociar abejas.
    Desarrollo del grano del polen
    Fecundacion
    Tipos de fecundación
    -autogama la flor se fecunda con polen de la mimas planta
    Alogama cuando hay polinización cruzada
    Alautógma la flor se fecunda indistintamente a la misma planta o planta diferente. El castaño puede autofecundarse o fecundar a otros castaños
    El fruto
    El fruto se define como ovario desarrollado maduro. Tiene por misión proteger a la semilla hasta su completa maduración. Se forma para favorecer la dispersión de las semillas.
    *dibujo partes de un fruto
    En la parte interna esta la semilla
    Frutos partenocárpicos
    Son aquellos que notienen semillas porque se han formado sin previa fecundación del óvulo
    Puede haber plantas  que tengan semillas o con semillas, por lo general son transgenicas.
    Partes del fruto
    Epicarpio capa exterior llamda piel cascara o pelljo
    Mesocarpio capa intermedia unas veces es delgado y seco y otras grueso y carnos
    Endocarpio Capa interior. Puede ser membranoso o leñoso
    *dibujo fruto
    Futos de cosistencia
     Secos son jugosos al principio perso secan cuadno maduran
    Carnosos
    Por el nº de semillas
    Por su maduración
    Deshiscentes se abren en la maduración para dejar salir las semillas
    Indehiscentes no se abrene n la maduración
    *foto
    Según procedan de uno o varios carpelos

    Fruto simple provien de una flor con un único ovario (nogal)
    Fruto agregado  proviene de la flor que tiene varios pistilos separados cuyos ovarios dean origen a varios frutitos (Morera)
    Fruto compuesto proviene de una inflorescencia(higo)
    La semilla
    Es el ovulo fecundado y madurao. En la semilla se puede encontrar las siguientes partes
    Tegumento es la parte exterior
    Almendra es la parte interior en algunas se divide en
    -embrión que es una verdadera planta en miniatura
    -albumen son las ustancias de reseva encargas de nutrir a la nueva planta
    Cuando germina una semilla emite hacia abajo  la raíz y hacia arriba el tallo, hasta que la planta no tiene las primeras hojas no puede alimentarse por si misma. Una vez tiene las hojas puede alimentarse por si misma.
    Si selecciono semillas que tome las mejores, si es grande resiste más porque tiene más reservas.
        -Que sea vigorisa, sin enfermedad
       -Luego las semillas que son mas grandes, la reserva es interesante
    Dispersión
    Se conoce como dispersión de la semilla al traslado de la misma desde el fruto hasta el lugar donde germina.
    Esta estrategia la siguen las plantas para colonizar  nuevos sitemas y también par ano hacerse la competencia entre sí mismas.
    *dibujo semillas
    En forestales uno de los problemas, la germinación de las semillas puede ser un problema, hay semillas que no germinan facilmete, porque no están en el estado de madurez adecuado, porque tiene que sufrir unos procesos antes de germinar y esta previsto que pasen por un sistema digestivo.
    Hay semillas que tienen que aplican un acido par asuperar el estado de dormancia, cuando ser recogen unas semillas y se siembran es necesario quitar esa dormacia. Normalmente se ponen acido sulfúrico para que la cascara se haya hidratado y que el acido coma una parte.
    Si no lavamos las semillas del tomate y no las secamos, la semilla esta rodeada esa pulta tiene que estar seca y quitada, mientras no este separada no esta en condiciones de germinar.

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